Баннер

Пивной передел

Выставлены на продажу пивные бары «Тинькофф». По мнению наших экспертов это связано со сгоранием бренда и формата заведений, рассчитанных на ...

17 Май 2010 | Просмотров 8541 | Комментарии

Далее...

Пивной ветеран покидает SABMil

Ветеран пивной промышленности Барри Смит, отдав 26 лет жизни пивоваренной компании «САБМиллер», покинет пост представителя по Латинской Америке в связи ...

26 Октябрь 2010 | Просмотров 8147 | Комментарии

Далее...

Пивная «в законе»

На дополнительном пленарном заседание Госдумы 7 июля в третьем чтении были внесены изменения в Федеральный закон «О государственном регулировании производства ...

8 Июль 2011 | Просмотров 11046 | Комментарии

Далее...
Больше в: Пивные новости

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




«Утро во фьордах», «Прохлада Амазонки», «Каролинский лес»: Hoegaarden 0,0 и Давид Стеньшин разработали новогодние коктейли

В преддверии Нового года бренд Hoegaarden 0,0 и бар-шеф White Rabbit Family Давид Стеньшин («Лучший бармен России» в 2019 году по версии Diageo Reserve World Class) разработали сет коктейлей на основе безалкогольного пива специально для праздничного стола.

«Я внимательно слежу за трендами и стремлюсь им соответствовать. Так, на сегодняшний день продолжает набирать популярность осознанное потребление алкоголя и переход на б/а форматы. Я стараюсь это учитывать в своей работе, чтобы гости могли найти напиток на любой вкус. Поэтому работа с Hoegaarden 0,0 над безалкогольными коктейлями меня сразу заинтересовала. Для меня это, прежде всего, творческий процесс, который приносит мне удовольствие», — рассказывает Давид.

Бренд Hoegaarden 0,0 уже не первый год уделяет внимание проблеме злоупотребления алкоголем и работает над формированием культуры ответственного потребления. Бренд запустил предновогоднюю кампанию «Drink Etiquette» — проект, который формирует уважительное отношение к отказу от новой порции алкоголя и способствует переходу на безалкогольные альтернативы.

Совместная кампания с Давидом Стеньшиным — еще один шаг к увеличению разнообразия вкусов и альтернатив для тех, кто хочет в праздники перейти на безалкогольные напитки.

Безалкогольные коктейли на базе двух новых вкусов Hoegaarden 0,0 (пшеничный и грейпфрутовый) легко приготовить дома самому.



Один из вариантов, созданных Давидом Стеньшиным, — «Утро во фьордах». Он удивляет изысканным сочетанием вкусов. Инжирное варенье, пряный сироп и 300 мл бланша нужно тщательно перемешать и перелить в бокал, наполненный льдом. Коктейль можно украсить палочкой корицы или бадьяном. Такое необычное сочетание сохранит атмосферу праздника.



Еще один рецепт — «Прохлада Амазонки», своим цитрусовым вкусом напоминающий классический «Мохито». Нужно смешать кафирский кордиал с соком лайма и мятной содовой, перемешать и налить в бокал со льдом. Затем добавить 150 мл грейпфрутового пива, еще раз перемешать и украсить бокал пучком мяты.



Любителям изысканного многогранного вкуса понравится коктейль «Каролинский лес». В его составе 2 вида сиропов: грушевый и кленовый. Их нужно перемешать с лимонным соком и безалкогольным белым вином. Затем добавить 150 мл бланша, перемешать еще раз и перелить в наполненный льдом бокал. Украсьте его тонким слайсом свежей груши.


Следующие новости:
Предыдущие новости:

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/280542podarok_ot_belogo_medveda.jpg

Подарок от Белого Медведя

Пивной бренд «Белый медведь» пивной компании «Эфес» вручил главный приз летней промо-акции Вячеславу Анциферову из Воскресенска. Мини-вэн «Пежо» (Peugeot Partner) ориентировочной стоимостью 600 тыс. рублей стал главным призом акции «Отдыхай

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/989568pivo_dlya_ryby.jpg

Пиво для рыбы или ...

Совместное предприятие SABMiller накормит рыбу. Пивоварня «MillerCoors» из Огайо (США) объединилась с компанией, которая производит корма для животных из возобновляемых источников. Планируется запуск полного цикла производства в промышленных масштабах инновационной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/517841pivo_bogerhof.jpg

Презентация Богерхоф

В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал  пивом «Das bier» 3-х сортов:

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/691581pivnaya_biblioteka.jpg

Пивные библиотеки

Пивные библиотеки, или проще говоря – пивотеки, все больше набирают популярность по всей Чешской Республике. Отличие их от простых сетевых магазинов или пивных в том, что это специализированные точки продаж

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/129858pivnaya_fiesta.jpg

Пивная фиеста

Пивной фестиваль в Москве начал свою работу. XXII Московский международный фестиваль пива открылся 3 июля в Лужниках и будет открыт для посещения до 11 июля включительно. В этом году пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/877178pivnoy_zshivot.jpg

Пивной живот

В журнале Европейского общества питания (European Journal of Clinical Nutrition) опубликованы результаты исследований шведских и немецких экспертов. Они изучали 20 625 человек более восьми лет. По результатам оказалось, что пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/813208pivnaya_stchedroct.jpg

Пивная щедрость

Вторая по величине в мире и самая крупная американская пивная компания Anheuser-Busch, чей бренд Будвайзер (США), объявила о планах начала раздачи бесплатного пива молодым людям по всей стране в течение

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/744473pivnye_koni_budweiser.jpg

Пивные кони Будвайзер

Выручка компании выросла на 8,7% - до 29,172 млрд. долл. против 26,824 млрд. долл., полученных за аналогичный период годом ранее. Операционная прибыль увеличилась на 11,7% - до 9,061 млрд. долл. 

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)