Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивной отчет в 2 миллиарда

Пивной отчет в 2 миллиардаСогласно последнему «Глобальному пивному отчету», к началу 2013 года всемирный объем потребления пива составит два миллиарда геколитров.

Несмотря на кризис, в среднем прогнозируется устойчивый рост в 2,8% в период между 2009 и 2015 годами. Однако на уровне различных регионов не все так ровно. В Азии, потребление пива, по прогнозам, вырастет на 5% (CAGR *) между 2009 и 2015 году. Африканский рынок пива также вырастет на 5% (CAGR), Латинскую Америку ожидает рост в 3% и на Ближнем Востоке среднегодовой темп роста в 5,5% за тот же период.

А вот на восточно-европейском рынке только ожидается всего 1,5% (CAGR), в то время как потребление пива в Северной Америке прогнозируется еще меньше всего 0,5% (CAGR), а в Западной Европе ожидается незначительное снижение.

Высокие показатели азиатского рынка пива составляют 38% от общего объема потребления пива к 2015 году. Азиатский рынок, это конечно в первую очередь Китай, и как прогнозируют, в 2015 году на один лишь Китай будет приходиться более четверти всего потребления пива во всем мире. Китайский рынок пива к концу прогнозируемого периода вдвое превысит объемы рынка США.

Данные также показывают, что Казахстан, Вьетнам, Ангола и Индия тоже покажут двузначный годовой прирост в период с 2009 по 2015 год. Действительно вьетнамский рынок составит 8% от общего объема пива в период с 2009 по 2015 год. Германия, Нидерланды, Канада, Франция и Великобритания продолжит падение продаж и во всей  Западной Европе только в Финляндии, Италии, Норвегии, Португалии и Испании, как ожидается, будет рост.

Самый тяжелый удар приходится на Российский рынок пива, в основном от  экономического кризиса, падения доверия потребителя, тройного акциза на пиво. Этот рынок был одним из звездных до кризиса, среднегодовой темп роста составлял более 11% в период между 1999 и 2008 годами. Однако, в 2009 году падение почти на 4%, в этом году еще больше усугубилось и составило уже 7% в 2010 году. Если Россия и вернется к росту, то явно не на докризисные рубежи. За период с 2011 по 2015 годы, при условии отсутствия дальнейшего повышения акциза, или законодательные ограничения на продажу пива, для России прогнозируют среднегодовой темп роста почти 4%.

Доклад также включает рейтинг ведущих пивоваренных компаний в мире. Четыре крупнейших пивоваренных группы (ABInBev, SABMiller, Heineken и Carlsberg) в настоящее время составляют 42% от всех продаж пива по всему миру. По отчету видно замедление глобального роста пивного рынка. Прогноз потребления в 30 литров пива на душу населения в 2015 году, до сих пор составляет огромный потенциал для дальнейшего роста пивоваренной промышленности в целом.

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/473950budweiser.jpg

Будвайзер

Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/129858pivnaya_fiesta.jpg

Пивная фиеста

Пивной фестиваль в Москве начал свою работу. XXII Московский международный фестиваль пива открылся 3 июля в Лужниках и будет открыт для посещения до 11 июля включительно. В этом году пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/234412pivnaya_cheh.jpg

Пивная Чехия

Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/877178pivnoy_zshivot.jpg

Пивной живот

В журнале Европейского общества питания (European Journal of Clinical Nutrition) опубликованы результаты исследований шведских и немецких экспертов. Они изучали 20 625 человек более восьми лет. По результатам оказалось, что пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/313099pivnoy_hmel.jpg

Пивной хмель

«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/251138festival_cheh.JPG

Пивной фестиваль

В течение 17 дней (с 12.05. по 28.05.2011 г.) в Праге будет проходить  пивной фестиваль.  В восьми огромных палатках общей вместимостью 10 000 посадочных мест будут представлены 70 марок лучших

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/610082ochakovo_bohka.jpg

Ландшафтный дизайн

В эти выходные  Москва отмечает традиционный день города. Запрет продажи алкоголя в местах массовых гуляний и тем более пронос его с собой вызывает непонятный ажиотаж в прессе. Кстати,

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/781445pivnie_proverki.jpg

Пивные проверки УЭБа

Управление экономической безопасности проводит проверки срока годности пива в торговых точках Москвы.  Как сообщила «Интерфаксу» начальник пресс-группы УЭБ Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в управление поступила информация о реализации

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)