Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  


Пивная бутылка станет картонной

Пивная бутылка станет картоннойCarlsberg в ближайшее время может начать разливать пиво в картонные бутылки. Компания разрабатывает первую в мире полностью биоразлагаемую бутылку для своих напитков.  «Зеленая бутылка из волокон» будет сделана из древесных волокон или бумажной массы, материала, аналогичного при использовании всем хорошо известных упаковок для яиц или защитных коробок для транспортировки электроники. Такая пивная бутылка будет намного легче стеклянной, говорит старший менеджер по инновационным  упаковкам компании Хогон Ланген: «Это будет новая на вид и на ощупь, непрозрачная, неразрывная и с видимой структурой волокон бутылка».

Пивной обзор середины января

Пивной обзор середины январяHeineken повышает ставки на развитие африканского направления своего бизнеса. Компания одна из первых среди глобальных компаний отрасли собирается построить новый завод в Эфиопии, в которой среднее потребление пива достигло 5л/чел. Heineken уже приобрела множество предприятий в Африке и построила два в Нигерии и Ю.Африке. Эфиопский проект оценивается в 100 млн.евро с производительностью 1,5 млн.гкл., главным образом местных сортов Hamar и Bedele на начальном этапе с последующим выпуском и премиум сортов. Heineken – второй крупный игрок на эфиопском рынке после Diageo, которая в 2012 приобрела Meta Abo Brewing за 225 млн.долл.

Пивной обзор начала января

Пивной обзор начала январяЭксперты отмечают тенденцию расширяющейся практики контрактации местных фермеров со стороны производителей пива в странах Африки, что заметно удешевляет, помимо, всего прочего конечный продукт, а это способствует тому, что на фоне стагнации потребления пива в развитых странах объемы продаж напитка в Африке могут вырасти в 2015 на 4,6%. Одними из первых к практике контрактации прибегла в 2008 SABMiller в Уганде, где в настоящее время закупки достигли 11,3 млн.долл. Компания уже использует сорго для 55% своего производства в Африке. В Мозамбике Cervejas de Mo?ambique выпускает пиво Impala на основе 60% маниоки, а количество фермеров, законтрактованных под маниоку, к 2014 выросло с 2 тыс. в 2011 до 10 тыс. в 2014 (что позволяет выпускать почти 30 млн. бутылок пива).

Пивной обзор конца декабря

Пивной обзор конца декабряStrat?gie Grains повысил прогноз объема производства ячменя в ЕС с 60,1 до 60,3 млн.тонн, в частности в Германии  и Франции ожидается по 11,7 млн.тонн, Испании – 6,9 млн.тонн, Чехии -2,0 млн.тонн,  Ирландии -1,7 млн.тонн, Швеции - 1,5 млн.тонн и Венгрии 1,3 млн.тонн. Совокупный же экспортный потенциал ЕС оценивается в объеме 8,6 млн.тонн, а внутренний спрос – 52,2 млн.тонн.

Пивной рейтинг от Гугл и социальные сети

Пивной рейтинг от Гугл и социальные сетиВ 2014 году люди искали информацию в Google триллионы раз. Как утверждают в компании, эти «запросы могут рассказать о том, что волнует человечество». Пивная тема не сильно волнует человечество в уходящем году, однако в отдельно взятых США она вошла в ТОП лист поисковых запросов, что послужило большому количеству публикаций пивного рейтинга по версии Гугл.

Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/367971pivnaya_kultura.jpg

Пивная культура

Отечественные потребители пива несмотря ни на что сохраняют оптимизм - 60% из них уверены, что в России возможно производить пиво не хуже, чем в Германии или Чехии, признанных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/461647koroleva_danii.JPG

«Балтика» встречает Королеву

Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/358134presentacia_kaltenberg.JPG

Презентация Кальтенберг

В минувшую пятницу, 29 июля, в московском ресторане Линдерхов его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Байрен (по совместительству с  1976 года руководит немецкой пивоваренной компании «Кёнинг Людвиг Интернэшнл») лично презентовал

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/642945estx_18_podtverdi.jpg

Есть 18? Подтверди!

И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/517841pivo_bogerhof.jpg

Презентация Богерхоф

В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал  пивом «Das bier» 3-х сортов:

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/344363ab_inbev.jpg

Пивные риски

Бельгийская пивоваренная компания «Анхойзер-Буш ИнБев», крупнейший производитель пива в мире представил в комиссию США по ценным бумагам и биржам годовой отчет по форме 20-F за 2010 год. Компании, чьи акции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/251138festival_cheh.JPG

Пивной фестиваль

В течение 17 дней (с 12.05. по 28.05.2011 г.) в Праге будет проходить  пивной фестиваль.  В восьми огромных палатках общей вместимостью 10 000 посадочных мест будут представлены 70 марок лучших

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)