Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивная тара не предмет кулуара

Пивная тара не предмет кулуараВ соответствии с информацией, полученной «Национальным союзом производителей ячменя, солода, хмеля и пиво- безалкогольной продукции», первый заместитель Председателя Правительства РФ И. Шувалов поставил точку. Вопрос по использованию ПЭТ-тары при розливе пивоваренной продукции исключён из положений Технического регламента на алкогольную продукцию и будет подниматься при обсуждении Технического регламента на упаковку.

Прошедший в пресс-центре РИА-Новости круглый стол на тему «Современная упаковка: безопасность, экология, цена» в ходе дискуссии в очередной раз развеял устойчивый миф о вреде ПЭТ-упаковки.  По заявлению руководителя центра химико-экологической общественной экспертизы, кандидата химических наук Михаила Рейнова, наиболее безопасной во всех отношениях упаковки, чем ПЭТ сегодня на рынке не существует. Проигрывает ПЭТ по безопасности разве что бумажным пакетам, хотя и они внутри используют защитную пластиковую пленку.

В вопросах экологии председатель Общества защиты прав потребителей «Общественный контроль» Михаил Аншаков заметил, что реальный ущерб экологии в настоящий момент наносится при производстве стеклянной и алюминиевой тары, так как эти производства более энергоемки. Например, для производства тонны ПЭТ требуется всего 180 кВт электроэнергии, констатирует эксперт ГК «Ростехнологии», кандидат технических наук Виктор Керницкий.  А что касается утилизации ПЭТ - к вторичной переработке можно приступить и через сто лет.

Почему сегодня не используют вторично готовый полимер, ответа не нашлось, но именно ПЭТ давно присутствует в нашей одежде, банкнотах и многих других повседневных товарах. При сжигании ПЭТ не выделяет никаких вредных веществ больше, чем обычное деревянное полено, утверждает Михаил Рейнов. Но сжигать готовый материал - это варварство.

Кандидат медицинских наук Дмитрий Виноградов, доцент Первого МГМУ имени Сеченова в недоумении от обсуждения этой темы в принципе. Ведь нити из ПЭТ активно используются в хирургии, из пластика делают протезы, в конце концов - даже донорская кровь хранится в пластике.

Пройдя путь от деревянных бочек и глиняных кувшинов до стеклянных бутылок, алюминиевых банок, ПЭТ-упаковки и бумажного «ТэтраПака» сегодня нас вновь пытаются загнать «назад в будущее». Изготовление стекла и алюминия достаточно вредно, и европейские концерны уже переносят производство подальше, оставляя в Европе лишь ПЭТ.

Как подвели итоги круглого стола его участники, здравого смысла в запретах нет, любая упаковка в той или иной мере опасна, необходимо лишь соблюдать правила (сроки) ее использования. Пусть покупатель решит: глотать  осколки стекла в пивной бутылке (часто отзывают целые партии), пить из  алюминия (покрытого внутри лаком, схожим с эпоксидным клеем), искать молекулы кислорода внутри ПЭТ баклажки, или пить вино из бумажных пакетов.

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/258505pivnaya_ostchestvennost.jpg

Пивная общественность

Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения  ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/813208pivnaya_stchedroct.jpg

Пивная щедрость

Вторая по величине в мире и самая крупная американская пивная компания Anheuser-Busch, чей бренд Будвайзер (США), объявила о планах начала раздачи бесплатного пива молодым людям по всей стране в течение

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/168226kirin_ichiban.jpg

Презентация Кирин Ичибан

Пиво, гейши, суши и Кирин на 14-ти гектарах «Московской Пивоваренной Компании» провели презентацию японского пива «Кирин Ичибан», производство которого доверили МПК на ближайшие двадцать лет. Размах рекламной кампании (по неофициальным

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/280542podarok_ot_belogo_medveda.jpg

Подарок от Белого Медведя

Пивной бренд «Белый медведь» пивной компании «Эфес» вручил главный приз летней промо-акции Вячеславу Анциферову из Воскресенска. Мини-вэн «Пежо» (Peugeot Partner) ориентировочной стоимостью 600 тыс. рублей стал главным призом акции «Отдыхай

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/222940baltika.jpg

Балтийский отчет

21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/517841pivo_bogerhof.jpg

Презентация Богерхоф

В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал  пивом «Das bier» 3-х сортов:

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/473950budweiser.jpg

Будвайзер

Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/166199pivnoy_rai_brussel.jpg

Пивной рай

Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)