Применение различного несоложеного сырья в производстве пива![]() В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ... |
«Есть возможность приглашать людей сторонних организаций - люди работают. Если это запрещено, то «Балтика» не будет этого делать. Никто с рваными штанами и голодный не ходит», комментирует пикет Алексей Кедрин, директор по корпоративным связям и информации ОАО «Пивоваренная компания «Балтика».
Однако, если так пойдет и дальше, пивовары действительно могут оказаться, мягко говоря в рваных штанах. Почему, кроме всех напастей (запреты, ограничения) опять так упорно добивают пивоваренные предприятия? Понятно, что 19 -20 декабря 2011 года состоялась международная конференция «Профсоюзы за устойчивую занятость. Заемный труд - угроза стабильности России». От слов – к делу.
Во всех странах мира пивовары тесно работают в сфере гостеприимства. Доход от этих мероприятий сезонный, но в целом приносит достаточно дохода в казну государства, да и рабочие места сезонного характера позволяют многим не «ходить в рваных штанах». Так, в Германии пивной фестиваль в 2011 году собрал миллиард евро! Так неужели всех тех, кто обслуживает гостей фестиваля раз в год в течение одного месяца, необходимо обеспечить «устойчивой прямой и бессрочной занятостью»?
Правительство Великобритании планирует упростить ненужные ограничения на музыкальные выступления и развлекательные мероприятия в пабах. Департамент «Культуры, СМИ и Спорта» готов пойти навстречу инициативам «Ассоциации Британского Пива и Пабов» (BBPA), которая уже давно призывает к такому шагу. В настоящее время любой, кого приглашает паб выступить с концертом обязан получить специальное разрешение, но вот издать закон обязательного оформления музыкантов в штат пивного ресторана, пока в британскую голову никому не приходило.
В большинстве гостиниц уборкой занимаются специализированные предприятия, сотрудники которых не входят в штат, хотя территориально работают практически в одном месте. Почему нет пикетов около этих гостиниц? Гораздо эффективней стоять у гостиниц, зачем стоять у пивзавода если можно привлечь еще и внимание гостей города? Зачем нам нужны охранные предприятия (ЧОПы)? Вся сфера услуг: грузчики, прачки, в конце концов, флористы - почему не в штате предприятий до сих пор?
Итоговый документ профсоюзной конференции «Профсоюзы за устойчивую занятость. «Заёмный труд» - угроза стабильности России» гласит: «Мы, участники конференции – представители профсоюзов России, подтверждаем свою приверженность стремлению обеспечить достойную занятость и уважение основополагающих прав работников в нашей стране, видим в этом основу устойчивого развития и процветания России». Как можно будет обеспечить «достойную занятость», если пивоваренная отрасль станет убыточной?
Пятко Виктор Владимирович, заместитель Председателя Совета Союза Пивоваров, Вице-президент группы компаний Хейнекен в России: «В конечном итоге это приведет к тому, что если эти все меры применить, то у крупных инвесторов пропадет всякое желание инвестировать, а малые и средние предприятия могут вообще исчезнуть с рынка. На сегодняшний день пивоваренная отрасль это крупная и мощная индустрия, в которой насчитывается более 250 заводов, 40 000 рабочих мест непосредственно в отрасли, еще 300 000 человек получают работу благодаря нашей отрасли».
Что делать, если многие работы на пивоваренном производстве несут сезонный характер? «Наша компания использует услуги сторонних организаций в областях, не связанных с производством пива», - утверждает директор по корпоративным отношениям компании Heineken в России Анна Мелешина. Законопроект, запрещающий использование «заемного труда» был принят 21 мая 2011 года в Госдуме РФ в первом чтении, а скоро состоится второе.
Фонарева Наталья Евгеньевна, председатель Комитета по вопросам регулирования предпринимательской деятельности ТПП РФ считает: «Кто утверждает законы – тот и должен компенсировать потери бизнеса. Так жить нельзя больше. Когда раскаленным паяльником указов, регламентов и законов в несчастное тело промышленности тыкают, затем чудовищные убытки и извините, ой, не получилось».
Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».
В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал пивом «Das bier» 3-х сортов:
Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно
Пиво, гейши, суши и Кирин на 14-ти гектарах «Московской Пивоваренной Компании» провели презентацию японского пива «Кирин Ичибан», производство которого доверили МПК на ближайшие двадцать лет. Размах рекламной кампании (по неофициальным
Совместное предприятие SABMiller накормит рыбу. Пивоварня «MillerCoors» из Огайо (США) объединилась с компанией, которая производит корма для животных из возобновляемых источников. Планируется запуск полного цикла производства в промышленных масштабах инновационной
В рамках мониторинга сотрудниками ГУП г. Москвы «Московское качество», было обследовано 32 организации розничной торговли, что составляет 0,5% от общего числа предприятий розничной торговли г. Москвы. Обследованию подлежали специализированные магазины
Отечественные потребители пива несмотря ни на что сохраняют оптимизм - 60% из них уверены, что в России возможно производить пиво не хуже, чем в Германии или Чехии, признанных
Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей
21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.
Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
Пиво отечественное, л | Пиво зарубежных торговых марок, л | ||
2013 | 2013 | ||
январь | 111,36 | 106,94 | |
февраль | 111,15 | 106,29 | |
март | 111,52 | 106,42 |
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
| Ячмень | ячмень продовольственный | ячмень фуражный |
| 2013 | 2013 | 2013 |
январь | 132,96 | 127,05 | 134,70 |
февраль | 134,72 | 129,33 | 136,28 |
март | 134,79 | 129,18 | 136,41 |