Баннер

Пивной обзор первой недели апр

Heineken N.V. опубликовала свои достижения по ресурсосбережению – потребление воды снизилось ниже 4гкл на 1 гкл пива, на 30% ...

12 Апрель 2015 | Просмотров 2679 | Комментарии

Далее...

Пивные риски пивоваров Anheuse

Бельгийская пивоваренная компания «Анхойзер-Буш ИнБев», крупнейший производитель пива в мире представил в комиссию США по ценным бумагам и биржам годовой ...

13 Апрель 2011 | Просмотров 14675 | Комментарии

Далее...

Пивной обзор начала сентября

По данным УкрАгроКонсалт за август 2013г. Россия экспортировала 403,74 тыс. тонн ячменя. Это лишь на 10% меньше, чем за июль, ...

16 Сентябрь 2013 | Просмотров 3584 | Комментарии

Далее...
Больше в: Пивные новости

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пиво в ПЭТ абсолютно безопасно - эксперты ЕС

К такому выводу пришли участники конференции «Перспективы развития алкогольной отрасли в условиях гармонизации законодательства трех стран Таможенного союза», организованной сегодня Международным центром по налогам и инвестициям при участии международных экспертов, Союза российских пивоваров, Гильдии пивоваров Беларуси, а также Союза пивоваров Беларуси.

Представленные на конференции данные  тщательных тестирований и  исследований подтвердили, что пиво в ПЭТ безопасно и не влечет угрозы для здоровья. Доклад на тему  безопасности и качества упаковки представил г-н Ярославцев, член-корреспондент Московской государственной академии наук, Института общей и неорганической химии, Н. С. Курнакова:

«Отмечу, свойства ПЭТ-упаковки за последние годы чрезвычайно изменились, упаковка усовершенствованы.  Проведенный нами химический анализ и диагностика упаковки на безопасность и газопроницаемость  подтверждают, что ПЭТ абсолютно безопасен для здоровья и не влияет на качество продукта, в конкретном случае – пива».

Также на мероприятии обсуждались условия регулирования производства и оборота пивоваренной продукции в странах Европейского (ЕС) союза и в России, Казахстане и Беларуси, а также то, как вступление в ВТО может повлиять на дальнейшее регулирование пивоваренной отрасли в рамках Таможенного союза. С сообщением об этом выступил господин Альберто Вольпато, советник по вопросам здравоохранения, защите прав потребителей и сельскому хозяйству представительства Европейского Союза в России.

Альберто Вольпато, Советник по вопросам здравоохранения, защите прав потребителей и сельскому хозяйству представительства Европейского Союза в России:

«Мы все ожидаем, что вступление России в ВТО отразится на различных секторах бизнеса,  в том числе, на пивоваренной индустрии и индустрии алкогольных напитков, в целом. Особенно данный факт касается проекта технического регламента, устанавливающего требования к безопасности, маркировке, определению и упаковке алкогольной продукции. Очень важно, чтобы законодательные нормы, регулирующие производство и оборот как пива, так и иной продукции, не становились барьерами для осуществления международной торговли и инвестиций в отрасль. В настоящее время проект обсуждаемого технического регламента содержит пункты, которые несовместимым с требованиями и нормами ВТО».

Особое внимание эксперты уделили обсуждению вопроса рецептуры пива. С докладом об опыте развития пивоваренной индустрии в Европе выступил доктор Дэвид Лонг, консультант Союза пивоваров Европы, бывший директор по пивоварению Ассоциации пива и пабов Британии.

Доктор Дэвид Лонг, консультант Союза пивоваров Европы, бывший директор по пивоварению Ассоциации пива и пабов Британии:

«Не существует единого международного определения пива. И именно по этой причине любители пива по всему миру наслаждаются богатым разнообразием сортов и видов этого продукта. Сотни сортов, тысячи брендов. Вспомните чешские пилснеры, немецкое пшеничное пиво или бельгийские крики (фруктовое пиво). Мы не станем утверждать, что можем дать четкое определение пиву как продукту и установить параметры в этом определении, которые сделают его высококачественным. Нет связи между определением пива и его качеством.  Имеющееся сейчас узкое определение пива в проекте технического регламента Таможенного союза  «О безопасности алкогольной продукции» приведет к тому, что множество международных марок и сортов пива не будут реализовываться на территории стран Таможенного союза и подпадать под определение «пиво». Это не только бессмысленный факт, но и препятствующий осуществлению международной торговли и ограничивающий свободу выбора у потребителя».

Результатами исследований о влиянии рецептуры и различных добавок на безопасность продукта поделилась Ольга Андреева, к.т.н. заместитель Генерального директора по аналитической и технологической работе Международного исследовательского центра «Пиво и напитки XXI».

Ольга Андреева, к.т.н. заместитель Генерального директора по аналитической и технологической работе Международного исследовательского центра «Пиво и напитки XXI»:

«Хотелось бы отметить, что никаких запретительных мер, жестких определений рецептуры пива еще в советские времена не было. И как показывает практика, добавки несоложеного сырья только позитивно влияют на качество и безопасность продукта, позволяют нам создавать различные вариации сортов, вкусов пива. Я, как технолог, считаю неправильным установление жесткого процентного соотношения по содержанию солода и несоложеных продуктов в пиве».

Пресс-служба Союза Российских Пивоваров


Следующие новости:
Предыдущие новости:

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/129858pivnaya_fiesta.jpg

Пивная фиеста

Пивной фестиваль в Москве начал свою работу. XXII Московский международный фестиваль пива открылся 3 июля в Лужниках и будет открыт для посещения до 11 июля включительно. В этом году пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/358134presentacia_kaltenberg.JPG

Презентация Кальтенберг

В минувшую пятницу, 29 июля, в московском ресторане Линдерхов его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Байрен (по совместительству с  1976 года руководит немецкой пивоваренной компании «Кёнинг Людвиг Интернэшнл») лично презентовал

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/642945estx_18_podtverdi.jpg

Есть 18? Подтверди!

И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/781445pivnie_proverki.jpg

Пивные проверки УЭБа

Управление экономической безопасности проводит проверки срока годности пива в торговых точках Москвы.  Как сообщила «Интерфаксу» начальник пресс-группы УЭБ Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в управление поступила информация о реализации

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/234412pivnaya_cheh.jpg

Пивная Чехия

Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/258505pivnaya_ostchestvennost.jpg

Пивная общественность

Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения  ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/532449pivnoe_protivostoyanie.jpg

Пивное противостояние

В прошедшую пятницу на территории завода «Очаково» Росалкоголь озвучил свои поправки к поправкам: «Готовим ряд замечаний к закону, например отмена установки счетчиков для пива, отмена внесения пива в ЕГАИС.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/313099pivnoy_hmel.jpg

Пивной хмель

«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)