Роль отраслевых союзов и ассоциацийПрежде чем перейду к основной теме своего выступления, хотел бы вспомнить, что лет 12 назад или 10 лет назад именно в этом зале проходил съезд ... |
Производитель: ООО «Пивоварня Хейнекен», Санкт-г.Петербург
Объемная Доля Спирта, %: 5,3
Экстрактивность начального сусла, %: 11,5
Кислотность, см3 1/моль/дм3 Раствора NaOH на 100см3 пива, показатель рН: 2,3
Цвет, см3 раствора йода (0,1 моль/дм3) на 100см3 воды; Цвет, ц.ед: 0,60
Пенообразрвание: высота пены, мм: 70
Пенообразрвание: Пеностойкость, мин: 2
Массовая доля двуокиси углерода, %: 0,52
Примечания: Пост. вкл.
Наименование: 29610 Пиво «Клинское» св. паст.
Производитель: ОАО «СанИнБен», г.Клин
Объемная Доля Спирта, %: 4,7
Экстрактивность начального сусла, %: 11,0
Кислотность, см3 1/моль/дм3 Раствора NaOH на 100см3 пива, показатель рН: 2,2
Цвет, см3 раствора йода (0,1 моль/дм3) на 100см3 воды; Цвет, ц.ед: 0,60
Пенообразрвание: высота пены, мм: 65
Пенообразрвание: Пеностойкость, мин: 2:30
Массовая доля двуокиси углерода, %: 0,50
Наименование: 29611 Пиво «Ячменный Колос Lager Beer» св.
Производитель: ЗАО МПБК «Очаково», г.Москва
Объемная Доля Спирта, %: 4,9
Экстрактивность начального сусла, %: 11,0
Кислотность, см3 1/моль/дм3 Раствора NaOH на 100см3 пива, показатель рН: 2,0
Цвет, см3 раствора йода (0,1 моль/дм3) на 100см3 воды; Цвет, ц.ед: 0,40
Пенообразрвание: высота пены, мм: 95
Пенообразрвание: Пеностойкость, мин: 3:30
Массовая доля двуокиси углерода, %: 0,53
Наименование: 29612 Пиво «Балтика Классическая» №3 св. паст
Производитель: «Балтика-Воронеж», г.Воронеж
Объемная Доля Спирта, %: 4,9
Экстрактивность начального сусла, %: 12,0
Кислотность, см3 1/моль/дм3 Раствора NaOH на 100см3 пива, показатель рН: 1,9
Цвет, см3 раствора йода (0,1 моль/дм3) на 100см3 воды; Цвет, ц.ед: 0,40
Пенообразрвание: высота пены, мм: 90
Пенообразрвание: Пеностойкость, мин: 4:30
Массовая доля двуокиси углерода, %: 0,53
Наименование: 29613 Пиво «Белый Медведь. В розлив» св. паст.
Производитель: Филиал ЗАО «Пивоварня Москва-Эфес», республика Татарстан, г.Казань
Объемная Доля Спирта, %: 5,2
Экстрактивность начального сусла, %: 12,0
Кислотность, см3 1/моль/дм3 Раствора NaOH на 100см3 пива, показатель рН: 4,3
Цвет, см3 раствора йода (0,1 моль/дм3) на 100см3 воды; Цвет, ц.ед: 0,72
Пенообразрвание: высота пены, мм: 80
Пенообразрвание: Пеностойкость, мин: 3:30
Массовая доля двуокиси углерода, %: 0,46
Примечания: Брак, пост. вкл.
Наименование: 29614 Пиво «Симбирское» св. паст.
Производитель: ООО «САБМиллер», г.Ульяновск
Объемная Доля Спирта, %: 4,3
Экстрактивность начального сусла, %: 10,3
Кислотность, см3 1/моль/дм3 Раствора NaOH на 100см3 пива, показатель рН: 2,1
Цвет, см3 раствора йода (0,1 моль/дм3) на 100см3 воды; Цвет, ц.ед: 0,50
Пенообразрвание: высота пены, мм: 55
Пенообразрвание: Пеностойкость, мин: 3
Массовая доля двуокиси углерода, %: 0,51
Наименование: 29615 Пиво «Оттингер Пилс» св. паст.
Производитель: ЗАО «Московская пивоваренная компания», г.Мытищи
Объемная Доля Спирта, %: 4,9
Экстрактивность начального сусла, %: 11,0
Кислотность, см3 1/моль/дм3 Раствора NaOH на 100см3 пива, показатель рН: 4,4
Цвет, см3 раствора йода (0,1 моль/дм3) на 100см3 воды; Цвет, ц.ед: 0,71
Пенообразрвание: высота пены, мм: 90
Пенообразрвание: Пеностойкость, мин: 4:30
Массовая доля двуокиси углерода, %: 0,44
Примечания: Брак, пост. вкл.
Сегодня генеральный адвокат Суда Европейского Сообщества Verica Trstenjak обнародовала точку зрения на предварительное решение апелляционного суда о применимости закона ЕС в национальных судебных разбирательствах в Великобритании.
Отечественные потребители пива несмотря ни на что сохраняют оптимизм - 60% из них уверены, что в России возможно производить пиво не хуже, чем в Германии или Чехии, признанных
Выручка компании выросла на 8,7% - до 29,172 млрд. долл. против 26,824 млрд. долл., полученных за аналогичный период годом ранее. Операционная прибыль увеличилась на 11,7% - до 9,061 млрд. долл.
«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.
Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».
Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей
Пивовары знают «девятый архетип» российских потребителей и правда ли то, что у баварцев в квартирах три крана: вода холодная, вода горячая и пиво. Об этом и о многом другом редакции
В эти выходные Москва отмечает традиционный день города. Запрет продажи алкоголя в местах массовых гуляний и тем более пронос его с собой вызывает непонятный ажиотаж в прессе. Кстати,
Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных
Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
Пиво отечественное, л | Пиво зарубежных торговых марок, л | ||
2013 | 2013 | ||
январь | 111,36 | 106,94 | |
февраль | 111,15 | 106,29 | |
март | 111,52 | 106,42 |
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
| Ячмень | ячмень продовольственный | ячмень фуражный |
| 2013 | 2013 | 2013 |
январь | 132,96 | 127,05 | 134,70 |
февраль | 134,72 | 129,33 | 136,28 |
март | 134,79 | 129,18 | 136,41 |