Применение различного несоложеного сырья в производстве пиваВ ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ... |
Уже подано 13 заявок, среди которых такие известные города как Альдерсбах (около Пассау), Амберг, Бамберг, Байройт, Этталь, Фрайзинг (Вайенштефан), Ингольштадт, Кульмбах, Вольнцах и якобы еще Кауфбойрен, Кемптен и Нюрнберг. Скорее всего в первой половине ноября пивовары совместно с историками и представителями туризма сядут за круглый стол для принятия окончательного решения о месте проведения праздника.
Основные конкуренты Фрайзинг (Вайенштефан) как самая старейшая пивоварня в мире, университет Вайенштефан, Кульмбах прослывший «тайной столицей пива», Бамберг с самым высоким количеством пивоваренных заводов в городе во всем мире или Вольнцах как представитель немецкого музея хмеля. Но даже для аутсайдера Этталь (пивоварни мощностью 12000 гектолитров) есть надежда. В конце концов, по словам Лотара Эбберц, исполнительного директора баварской пивоварни в настоящий момент есть 631 пивоваренный завод, который может претендовать на право быть хозяином праздника: «Для выбора размер не имеет значения, важна концепция мероприятия и что за этим будет стоять».
Хорошие шансы есть у города Ингольштадт. Ведь именно здесь 23 апреля 1516 года и был провозглашён закон о «чистоте» пива (Райнхайтсгебот): только вода, хмель и ячмень. Мало шансов у Мюнхена и Нюрберга – организаторы не хотят проводить данное мероприятие в больших городах, там и так хватает мероприятий, которые могут затмить подготовку и проведение такого праздника.
В эти выходные Москва отмечает традиционный день города. Запрет продажи алкоголя в местах массовых гуляний и тем более пронос его с собой вызывает непонятный ажиотаж в прессе. Кстати,
Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный
В рамках мониторинга сотрудниками ГУП г. Москвы «Московское качество», было обследовано 32 организации розничной торговли, что составляет 0,5% от общего числа предприятий розничной торговли г. Москвы. Обследованию подлежали специализированные магазины
В минувшую пятницу, 29 июля, в московском ресторане Линдерхов его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Байрен (по совместительству с 1976 года руководит немецкой пивоваренной компании «Кёнинг Людвиг Интернэшнл») лично презентовал
Пивной фестиваль в Москве начал свою работу. XXII Московский международный фестиваль пива открылся 3 июля в Лужниках и будет открыт для посещения до 11 июля включительно. В этом году пивной
Совместное предприятие SABMiller накормит рыбу. Пивоварня «MillerCoors» из Огайо (США) объединилась с компанией, которая производит корма для животных из возобновляемых источников. Планируется запуск полного цикла производства в промышленных масштабах инновационной
Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных
Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей
Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».
Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
Пиво отечественное, л | Пиво зарубежных торговых марок, л | ||
2013 | 2013 | ||
январь | 111,36 | 106,94 | |
февраль | 111,15 | 106,29 | |
март | 111,52 | 106,42 |
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
| Ячмень | ячмень продовольственный | ячмень фуражный |
| 2013 | 2013 | 2013 |
январь | 132,96 | 127,05 | 134,70 |
февраль | 134,72 | 129,33 | 136,28 |
март | 134,79 | 129,18 | 136,41 |