Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивной ПЭТ-овский консенсус

Пивной ПЭТ-овский консенсусВчера на круглом столе представители власти, экологи и пивовары пришли к единому мнению о том, что в полном и немедленном запрете ПЭТ-упаковок для пива нет необходимости. Все пришли к согласию в отношении плюсов и минусов. Согласие проявляется в том, как мы управляем собой. Оно означает приходить к решениям, приемлемым для всех.

Член Комитета Госдумы по экономической политике и предпринимательству Виктор Звагельский, открывая круглый стол в качестве спикера, сначала охладил пыл: «Я с огромным удивлением прочитал в СМИ о том, что благодаря правительству и мудрому правительственному решению вроде как бы восторжествовала правда и объективность в отношении ПЭТ-упаковок и вроде как эта новация пока откладывается. По всем поправкам, кроме поправок по ПЭТ упаковкам я был достаточно жесток и непреклонен. А вот что касается ПЭТ упаковок, я обозначил свою позицию так, что при всех минусах, которые есть по розливу и вообще по наличию пива в ПЭТ-упаковках, есть достаточно большое количество плюсов. Поэтому моя оценка данной поправки неоднозначна, мнение мое не является окончательным. Именно из-за того что я сказал, что не вижу четкого решения этой проблемы, пока мы ее не обсудим, именно поэтому эта поправка была отложена до дальнейшего согласования».

Виктор Звагельский«Основной минус заключается не в качествах самой упаковки, а в продаже пива упаковками большого объема: большой литраж, низкая стоимость. Это увеличивает потребление пива в таких упаковках среди молодежи. Мы уже ограничили литраж упаковок слабоалкогольной продукции, к сожалению пока не рассматривали вопрос ограничения литража по крепкому алкоголю, но по пиву сейчас таких ограничений нет и это, наверное, не очень правильно», - собственно это и есть основная претензия к ПЭТ-упаковкам, по мнению депутата.

Остальные минусы еще более спорны: вопросы вхождения в ВТО, вопрос качественных характеристик пластиковых упаковок, проблемы утилизации. На все эти минусы плюсы – развитие частного пивоварения, продажа на розлив: «Для них исчезновение пластика смерти подобно. В данном случае альтернативы быть не может» - признает В. Звагельский.

Кроме того, если предположить, что хранение в пластике не влияет на качество пива, то ПЭТ-упаковка стоит дешевле стекла или алюминия. Один литр пива в стеклянной бутылке дороже для потребителя на 40%-60%, чем тот же самый объем в ПЭТ таре. Снижение рентабельности пивоваренного производства это сокращение рабочих мест и выплат налогов. В частности, в случае принятия данной поправки «Очаково» частично остановит заводы в Москве, Краснодаре, Тюмени и Пензе, закроет солодовенное предприятие, уволит несколько тысяч сотрудников.

В широком смысле слова консенсус – это общее согласие при отсутствии возражений по существенным вопросам. Подводя итоги круглого стола, все участники согласились о необходимости ПЭТ-упаковки при немедленном решении вопроса с утилизацией. Ведь пластик не принимает земля-матушка.

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/781445pivnie_proverki.jpg

Пивные проверки УЭБа

Управление экономической безопасности проводит проверки срока годности пива в торговых точках Москвы.  Как сообщила «Интерфаксу» начальник пресс-группы УЭБ Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в управление поступила информация о реализации

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/258505pivnaya_ostchestvennost.jpg

Пивная общественность

Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения  ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/610082ochakovo_bohka.jpg

Ландшафтный дизайн

В эти выходные  Москва отмечает традиционный день города. Запрет продажи алкоголя в местах массовых гуляний и тем более пронос его с собой вызывает непонятный ажиотаж в прессе. Кстати,

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/744473pivnye_koni_budweiser.jpg

Пивные кони Будвайзер

Выручка компании выросла на 8,7% - до 29,172 млрд. долл. против 26,824 млрд. долл., полученных за аналогичный период годом ранее. Операционная прибыль увеличилась на 11,7% - до 9,061 млрд. долл. 

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/642945estx_18_podtverdi.jpg

Есть 18? Подтверди!

И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/877178pivnoy_zshivot.jpg

Пивной живот

В журнале Европейского общества питания (European Journal of Clinical Nutrition) опубликованы результаты исследований шведских и немецких экспертов. Они изучали 20 625 человек более восьми лет. По результатам оказалось, что пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/756302tom_ramoser.jpg

Том Рамозер

Пивовары знают «девятый архетип» российских потребителей и правда ли то, что у баварцев в квартирах три крана: вода холодная, вода горячая и пиво. Об этом и о многом другом редакции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/358134presentacia_kaltenberg.JPG

Презентация Кальтенберг

В минувшую пятницу, 29 июля, в московском ресторане Линдерхов его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Байрен (по совместительству с  1976 года руководит немецкой пивоваренной компании «Кёнинг Людвиг Интернэшнл») лично презентовал

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)