Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивной обзор второй недели февраля

Новости рынка:
Глобальный баланс фуражного зерна по данным ФАО млн.тонн
 2008/092009/102010/112011/122012/132013/14 оценка
Производство1143.171123.531133.141164.51156.341294.79
Предложение на внутрен. рынке1307.561323.691327.621334.571333.851466.68
Внутр.потребление1097.331129.171151.861157.071163.031228.5
Экспорт114.7115.94124.69133.76132.16137.51
Перех.остатки200.15194.48170.06177.5171.82221.53

Департамент с/х США незначительно повысил оценку основных показателей производства ячменя в мире, одновременно понизив объем переходящих остатков.

Февральский прогноз глобальных показателей по ячменю
 Площадь млн.гаУрожайность т/га
 2012/132013/142013/142012/132013/142013/14
 предв.пр.янв.пр.февр.предв.пр.янв.пр.февр.
Всего в т.ч.50.6150.6850.572.582.862.87
ЕС, в т.ч.12.5312.3812.394.384.834.85
Германия1.681.581.586.196.586.58
Франция1.681.631.636.746.386.38
Испания2.682.752.752.233.643.64
Великобритания11.221.225.515.845.84
Дания0.720.690.695.395.785.78
Польша1.160.80.83.6244
Чехия0.380.380.384.234.354.35
Финляндия0.470.50.53.423.913.91
Швеция0.370.380.394.64.534.96
Италия0.250.250.253.843.733.73
Венгрия0.280.270.273.614.094.09
Австрия0.150.150.154.385.415.41
Россия7.63881.831.931.92
Канада2.752.652.652.913.873.87
Австралия3.623.83.82.062.262.26
Украина3.293.33.232.112.272.34
Турция3.33.333.331.672.192.19
Аргентина1.51.271.273.333.743.74
США1.311.211.213.653.863.86
Иран1.681.581.582.032.032.03
Марокко1.891.691.690.631.61.6
Казахстан1.61.81.840.941.281.38
Китай0.630.630.633.733.653.65
Индия0.770.780.782.12.232.23
Беларусь0.650.550.553.233.093.09
Эфиопия1.021.021.021.591.61.6
Алжир110.91.51.751.67
Ирак0.61.071.070.830.880.88
Мексика0.330.220.223.152.562.56

 Производство млн.тонн
 2012/132013/142013/14
 предв.пр.янв.пр.февр.
Всего в т.ч.130.63144.71144.97
ЕС, в т.ч.54.8259.8460.08
Германия10.3910.410.4
Франция11.3410.410.4
Испания5.981010
Великобритания5.527.17.1
Дания3.93.983.98
Польша4.23.23.2
Чехия1.621.631.63
Финляндия1.611.941.94
Швеция1.71.71.94
Италия0.960.930.93
Венгрия11.11.1
Австрия0.660.80.8
Россия13.9515.415.36
Канада8.0110.2510.25
Австралия7.478.68.6
Украина6.947.57.56
Турция5.57.37.3
Аргентина54.754.75
США4.84.684.68
Иран3.43.23.2
Марокко1.22.72.7
Казахстан1.52.32.54
Китай2.352.32.3
Индия1.621.741.74
Беларусь2.11.71.7
Эфиопия1.621.631.63
Алжир1.51.751.5
Ирак0.50.940.94
Мексика1.030.550.55

Структура глобальной торговли ячменем тыс.тонн
 2009/102010/112011/122012/132013/142013/14
     янв.прогн.февр.прогн.
Экспорт всего, в т.ч.17,26115,15421,39622,08919,56020,160
Австралия3,8464,0885,8194,6214,7005,000
ЕС2,3684,5813,6466,4734,1004,500
Аргентина5491,5313,6313,6473,0003,000
Россия2,0869693,6682,3662,5002,500
Украина5,7522,4462,1662,6592,5002,500
Канада1,2031,0521,4371,3161,9001,900
Казахстан354224659151500400
США152181179162200200
Индия3130525425050
Турция801110305050
Уругвай0001002525
Египет14140101010
Молдова45105101010
Чили012155
Китай1394155
Сербия22914555
Импорт всего, в т.ч.17,26115,15421,39622,08919,56020,160
С.Аравия7,2006,2008,60010,0008,0008,000
Китай2,3411,6562,5412,1842,5002,500
Япония1,4111,3591,2571,3561,3001,300
Иран8005001,7001,1001,0001,000
Иордания432544750750950950
США302148469431550550
Тунис336281218764500500
ОАЭ299334525500500500
Алжир6262479364400400
Бразилия346345274369400400
Кувейт283317376400250400
Ливия582179183573200400
Израиль491287276244225300
Россия13411372278300300
Колумбия237251301250250250
Марокко248222536147250250

Баланс внутреннего рынка основных производителей ячменя тыс.тонн
 2009/102010/112011/122012/132013/142013/14
     янв.прогн.февр.прогн.
Производство
Всего, в т.ч.150,869122,659134,201130,630144,709144,971
ЕС62,39353,69151,88354,81859,84460,079
Россия17,8818,35016,93813,95215,40015,357
Канада9,5287,6277,8928,01210,25010,250
Австралия7,8657,9958,2217,4668,6008,600
Украина11,8338,4849,0986,9357,5007,561
Турция6,5005,9007,0005,5007,3007,300
Аргентина1,3562,9504,5005,0004,7504,750
США4,9493,9253,3924,7964,6834,683
Иран3,4463,2102,9003,4003,2003,200
Марокко3,8002,5702,3401,2002,7002,700
Казахстан2,5191,3132,5931,5002,3002,539
Китай2,3181,9722,3002,3502,3002,300
Индия1,6901,3501,6601,6201,7401,740
Беларусь2,1231,9662,0132,1001,7001,700
Эфиопия1,5691,5251,5921,6201,6321,632
Алжир2,4001,5001,3501,5001,7501,500
Потребление
Всего, в т.ч.145,004135,866135,776132,509141,090142,095
ЕС56,77056,61051,20051,30053,70053,700
Россия16,6509,50014,30012,10012,90012,800
С.Аравия7,4256,3257,2258,5258,8258,825
Канада8,7177,4646,9166,8157,4008,100
Турция5,9006,0006,7506,2006,8506,850
Украина5,6006,0006,3005,0005,2005,200
Китай4,5004,0504,6004,6004,7004,700
США4,6044,5374,1924,6664,7894,680
Иран3,7003,7003,9004,6004,6004,600
Австралия4,5004,2003,3003,0003,8003,600
Марокко2,9003,0503,1001,8002,9002,900
Алжир1,3501,6001,8002,0002,1502,150
Казахстан2,0001,4751,8251,3751,8002,100
Беларусь2,2002,0002,1002,2001,9001,900
Эфиопия1,5501,5251,5351,4321,6501,650
Япония1,5501,5501,5001,5501,5001,500
Перех.остатки
Всего, в т.ч.37,34124,13422,55920,68023,97623,556
ЕС15,5527,9386,0694,7125,4565,691
С.Аравия2,0781,2532,7282,7033,3783,378
США2,5151,9451,3061,7501,9701,970
Иран1,2681,1781,3781,7781,3781,378
Канада2,5021,5021,1959831,9581,258
Россия2,3951,3868487261,0261,083
Алжир1,2471,2361,4351,1941,194944
Турция790724910469919919

Региональная структура мирового баланса по ячменю тыс.тонн
 2009/102010/112011/122012/132013/142013/14
     янв.прогн.февр.прогн.
Импорт
Всего, в т.ч.16,69915,03420,84421,63719,06019,635
Б.Восток10,0198,60412,55813,66011,08511,460
В.Азия3,8423,1073,9463,6653,9253,925
С.Африка1,2159601,4581,8981,4001,600
Ю.Америка7729058511,033960960
С.Америка373227619503725725
СНГ-12195654672481540540
Ост.Европа134189209230205205
ЕС-286628836452100100
Ю.Африка597780556565
Ю.Азия10868555050
Океания141519555
Производство
Всего, в т.ч.150,869122,659134,201130,630144,709144,971
ЕС-2862,39353,69151,88354,81859,84460,079
СНГ-1235,98821,68232,24526,03228,62028,902
С.Америка14,99612,22411,77113,84015,48315,483
Б.Восток11,32011,10011,67010,27512,41912,419
Океания8,3008,3038,5897,9029,0009,000
Ю.Америка2,4433,8695,5396,0945,8905,890
С.Африка7,3404,5894,4483,4085,0834,833
В.Азия2,6462,2152,6022,6522,6152,610
Ю.Азия2,3301,9572,1922,3272,4472,447
Ю.Африка1,9501,9172,0992,1012,0962,096
Ост.Европа1,1631,1121,1631,1811,2121,212
Внутр.потребление
Всего, в т.ч.144,698134,153136,020133,142140,666141,837
ЕС-2856,77056,61051,20051,30053,70053,700
Б.Восток20,40319,69421,81222,94624,23624,611
СНГ-1228,08820,67726,32322,36423,58523,785
С.Америка14,02112,70111,80812,38112,88913,480
С.Африка5,8475,9256,2245,5626,4506,650
В.Азия6,2765,7716,3756,4006,4556,455
Океания4,9254,5503,7003,4254,2004,000
Ю.Америка2,9332,9373,0723,1903,3953,400
Ю.Африка1,9902,0122,0481,9672,2002,200
Ю.Азия2,1631,9672,1222,2372,1572,157
Ост.Европа1,2821,3091,3361,3701,3991,399
Перех.остатки
Всего, в т.ч.37,34124,13422,55920,68023,97623,556
Б.Восток4,8133,9235,8785,7696,4936,487
ЕС-2815,5527,9386,0694,7125,4565,691
С.Америка5,2143,6472,6213,0144,2093,509
СНГ-124,4722,8302,7402,3292,4252,676
С.Африка2,9532,6122,4261,8171,9281,690
Ю.Америка6018515948061,0011,226
В.Азия1,139681850766846841
Океания1,9341,041578578765583
Ю.Африка236223339525486486
Ост.Европа203191206238251251
Ю.Азия224197258126116116





Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/239085pivnye_turisty.jpg

Пивные туристы

Довольно часто можно встретить объявления о турах и экскурсиях на пивные заводы восточной Европы, например вот свежие новости из чехии: "До 20 марта чешскую пивоварню Bud?jovick? Budvar в Ческе-Будеевице

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/798148socialnaya_otvetstvennoct.jpg

Пивная статья в УК

Совет Федерации одобрил в среду законопроект, который вводит уголовную и административную ответственность за продажу алкогольной продукции детям и подросткам.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/642945estx_18_podtverdi.jpg

Есть 18? Подтверди!

И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/168226kirin_ichiban.jpg

Презентация Кирин Ичибан

Пиво, гейши, суши и Кирин на 14-ти гектарах «Московской Пивоваренной Компании» провели презентацию японского пива «Кирин Ичибан», производство которого доверили МПК на ближайшие двадцать лет. Размах рекламной кампании (по неофициальным

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/877178pivnoy_zshivot.jpg

Пивной живот

В журнале Европейского общества питания (European Journal of Clinical Nutrition) опубликованы результаты исследований шведских и немецких экспертов. Они изучали 20 625 человек более восьми лет. По результатам оказалось, что пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/280542podarok_ot_belogo_medveda.jpg

Подарок от Белого Медведя

Пивной бренд «Белый медведь» пивной компании «Эфес» вручил главный приз летней промо-акции Вячеславу Анциферову из Воскресенска. Мини-вэн «Пежо» (Peugeot Partner) ориентировочной стоимостью 600 тыс. рублей стал главным призом акции «Отдыхай

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/313099pivnoy_hmel.jpg

Пивной хмель

«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)