Баннер

Пивные спикеры

Правоприменительная практика ФЗ 171

News image

Во-первых, хотелось бы конечно поприветствовать участников форума сегодняшнего, очень приятно то, что в этом зале собралось столько представителей отрасли. Мы начинаем видеть, что действительно отрасль ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивному фестивалю 200 лет

Октоберфест-2010 в Мюнхене. Источник: Фокус.uaВ субботу в 12.00 в Мюнхене была открыта пивная бочка баварского пива. Бургомистр Мюнхена Кристиан Уде объявил о начале Октоберфеста. Чуда не произошло - бочка была открыта с двух ударов, а третьим добавочным краник встал на место. Повторить результат 2006 года, когда Уде открыл бочку одним ударом, повторить не удалось. Худший «O’zapft is!» датируется 1950 годом, когда обер-бургомистр Томас Виммер совершил 19 ударов.

Право принимать участие в празднике имеют шесть пивоварен - Spaten (Шпа?тэн), Augustiner (Аугусти?нэр), Paulaner (Паула?нэр), Hacker-Pschorr (Хаккэр-Пшо?рр), Hofbr?uhaus (Хо?фбройхауз), L?wenbr?u (Лёвэнброй), которые варят пиво «шесть оборотов». В этом году пивная традиция отмечает 200 лет.

По данным Всемирной организации здравоохранения, по уровню потребления алкоголя Германия занимает пятое место. На первых позициях в мире остаются Люксембург, Ирландия, Венгрия и Чехия, а европейское статистическое ведомство Eurostat присвоило  третье место по Европе. Пивным традициям в Германии можно установить определенный общеизвестный рубеж в 494 года, когда вышел закон о четком определении «пива». Баварский «закон о чистоте пива» Райнхайтсгебот (нем. Reinheitsgebot — требование к чистоте) является одним из старейших законов в производстве продуктов питания. Закон был перенят в национальное право и был назван «немецкий закон о чистоте пива» впоследствии «закон о регулировании производства пива».

Октоберфест-2010 в Мюнхене. Источник: Фокус.uaОднако, самый старейший «закон о чистоте пива» был найден в Тюрингии и являлся на 82 года старше, чем изданный баварский закон. Еще в 1351 г. в Эрфурте было издано  распоряжение об использовании в пивоварении только определенных ингредиентов. А первое распоряжение об использовании в пивоварении только солода, хмеля и воды датируется 1453 годом (издано в Вайссензее). Оно найдено неподалеку от Эрфурта в 1999 году. Дело в том, что про дрожжи тогда никто не знал. Так что можно сказать, что «правильное» пиво в Германии пьют уже почти 600 лет.

Да и этот юбилейный Октоберфест по счету лишь 177-ой, ведь были эпидемии, первая и вторая мировые войны, гиперинфляция.  С приходом к власти национал-социалистов были связаны и изменения на Октоберфесте. Впервые на фестивале 2010 года хотели ввести запрет на курение. Все течет, все меняется, трудно сейчас сказать – потребление пива в Германии это традиция или обычное бытовое пьянство…

© Пивная.Ру

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/222940baltika.jpg

Балтийский отчет

21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/258505pivnaya_ostchestvennost.jpg

Пивная общественность

Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения  ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/610082ochakovo_bohka.jpg

Ландшафтный дизайн

В эти выходные  Москва отмечает традиционный день города. Запрет продажи алкоголя в местах массовых гуляний и тем более пронос его с собой вызывает непонятный ажиотаж в прессе. Кстати,

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/532449pivnoe_protivostoyanie.jpg

Пивное противостояние

В прошедшую пятницу на территории завода «Очаково» Росалкоголь озвучил свои поправки к поправкам: «Готовим ряд замечаний к закону, например отмена установки счетчиков для пива, отмена внесения пива в ЕГАИС.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/813208pivnaya_stchedroct.jpg

Пивная щедрость

Вторая по величине в мире и самая крупная американская пивная компания Anheuser-Busch, чей бренд Будвайзер (США), объявила о планах начала раздачи бесплатного пива молодым людям по всей стране в течение

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/765735bb.JPG

Пивная экспансия

Сегодня генеральный адвокат Суда Европейского Сообщества Verica Trstenjak обнародовала точку зрения на предварительное решение апелляционного суда о применимости закона ЕС в национальных судебных разбирательствах в Великобритании.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/234412pivnaya_cheh.jpg

Пивная Чехия

Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/473950budweiser.jpg

Будвайзер

Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)