Баннер

Пивные спикеры

Исследование ПЭТ-упаковки на безопасность

News image

Поскольку, на сегодняшний день, страна, которая инициировала этот запрет, до сих пор не представила каких бы то ни было оснований данного запрета, ни ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивные мифы и тенденции

Пивная Америка

Пивные заблуждения и тенденцииПродажи самых больших пивных брендов в США упали более всего, а причиной тому в один голос все называют бум крафтового (частного) пивоварения, но так ли это на самом деле?

Ассоциация пивоваров США опубликовала предварительные итоги отрасли в 2014: в ноябре 2014 количество мелких пивоварен в стране преодолело 3200; в среднем в стране каждые 2 дня открывается 3 новых предприятия; India Pale Ales сохраняет в секторе позиции самого востребованного сорта – 47% физического и 49% стоимостного объема продаж; 38% домохозяйств в течение 2014 отдали предпочтение  продукции мелких предприятий, тогда как годом ранее этот показатель составлял 29%.

Самые большие старые бренды, конечно, сдали позиции: Budweiser, Miller Lite и Miller High Life. Они потеряли более четверти своего объема, теряя спрос в размере колоссальных 13 миллионов баррелей в год. На эти три пивные марки приходятся 6% сокращения пивного рынка в целом. И нет сомнения, продажи крафтового пива растут хорошо, их рост за прошедший год составил 80%. Многие статьи (и в том числе «Уолл-стрит-джорнел»), пытаются объяснить это тем, что частные пивовары делают якобы более вкусную и привлекательную продукцию. Конечно, это объяснение легче принять, и в значительной степени оно стало безоговорочным.

Даже Будвайзер, Annheuser-Busch InBev, реагирует на этот аргумент, в попытке соблазнить любителей крафтового пива, которые, как считается, моложе и не столь консервативны в выборе. Одним из самых знаменитых роликов компании стал ролик о дружбе щенка и лошади, который  буквально за сутки набрал в интернет более 10 миллионов просмотров. Все это конечно звучит убедительно, но это неправильный вывод.

Продажи частного пива являются небольшим сегментом, и сегодня на его долю  по-прежнему приходится лишь 7,6% рынка. Все частные пивоварни сегодня не смогут продать пива больше, чем продает Будвайзер. Проблема бренда Budweiser (и других крупных брендов пива) - это изменение в демографии.

Пьющие Budweiser и Lite потребители просто постарели. Эти бренды поднялись в США до огромного доминирования в 1970-х. Многие из тех, кто любит эту марку, сейчас на пенсии, или их нет с нами. Там, в 50-х, 60-х, 70-х годах остался «Джо-шесть-банок». Сегодня после работы, если и купят парочку кружек – уже спасибо. Верное и то, что потребитель все чаще идет пить коктейль из крепкого алкоголя, или же предпочтет бокал вина за ужином. Пиво пить, конечно, не перестали, но реже и в меньших количествах.

Вот выходцы из Латинской Америки, да - являются крупнейшими представителями потребления  населения. По крайней мере, их 54 миллиона, и составляют они более 17% всех американцев. При скорости роста численности в 2,1%, выходцы из Латинской Америки также являются одним из наиболее быстро растущих демографических сегментов. В испаноязычных демографических группах продажи быстрорастущих брендов с 2008 года давно  занимают другие пивные названия, к примеру, Modelo Especial и Dos Equis. На самом деле, это два из самых быстрорастущих брендов в Америке, хотя с начала производства не делается ни одного рекламного ролика на английском. Вместе их продажи составляют почти 5,4 М баррелей - что делает эти 2 марки, равные трети (1/3) всего рынка частного пивоварения, продажи у них растут на 33% быстрее!

В погоне за мифом о крафтовом пивоварении ничего не делают ни InBev и MillerCoors, они пытаются лишь расширять устаревшие бренды. С другой стороны, Heineken контролирует Dos Equis, а Constellation Brands управляет Modelo. И эти две компании действительно соответствуют  демографическим тенденциям и хорошо подходят для роста и развития.

Будьте осторожны в следующий раз, когда услышите простое объяснение. Ответ может быть  привлекательным, но далеким от правды. Тенденции - такие, как демографические – иногда объясняют вам много о том, что происходит на самом деле.

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/239085pivnye_turisty.jpg

Пивные туристы

Довольно часто можно встретить объявления о турах и экскурсиях на пивные заводы восточной Европы, например вот свежие новости из чехии: "До 20 марта чешскую пивоварню Bud?jovick? Budvar в Ческе-Будеевице

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/129858pivnaya_fiesta.jpg

Пивная фиеста

Пивной фестиваль в Москве начал свою работу. XXII Московский международный фестиваль пива открылся 3 июля в Лужниках и будет открыт для посещения до 11 июля включительно. В этом году пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/610082ochakovo_bohka.jpg

Ландшафтный дизайн

В эти выходные  Москва отмечает традиционный день города. Запрет продажи алкоголя в местах массовых гуляний и тем более пронос его с собой вызывает непонятный ажиотаж в прессе. Кстати,

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/461647koroleva_danii.JPG

«Балтика» встречает Королеву

Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/251138festival_cheh.JPG

Пивной фестиваль

В течение 17 дней (с 12.05. по 28.05.2011 г.) в Праге будет проходить  пивной фестиваль.  В восьми огромных палатках общей вместимостью 10 000 посадочных мест будут представлены 70 марок лучших

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/280542podarok_ot_belogo_medveda.jpg

Подарок от Белого Медведя

Пивной бренд «Белый медведь» пивной компании «Эфес» вручил главный приз летней промо-акции Вячеславу Анциферову из Воскресенска. Мини-вэн «Пежо» (Peugeot Partner) ориентировочной стоимостью 600 тыс. рублей стал главным призом акции «Отдыхай

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/479318pivnaya_resolutcia.jpg

Пивная резолюция

Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/781445pivnie_proverki.jpg

Пивные проверки УЭБа

Управление экономической безопасности проводит проверки срока годности пива в торговых точках Москвы.  Как сообщила «Интерфаксу» начальник пресс-группы УЭБ Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в управление поступила информация о реализации

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/826229carlsberg.jpg

Пивная конкуренция

Сегодня компания Carlsberg A/S Россия занимает порядка 40% пивного рынка в России. Согласно заявлениям исполнительного директора пивной компании Carlsberg  - Йоргена  Расмуссен (Jorgen Rasmussen),  Carlsberg A/S сумеет устоять на основном

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)