Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивная «Будвайзер» открыла доступ к пиву

Track Your BudBudweiser в США запустил проект «Проследить за Bud». При помощи современных цифровых технологий теперь можно отследить историю происхождения пива в приобретенной пивной бутылке или банке любому потребителю. Если вы купили пиво одного из 12 пивоваренных заводов «Будвайзер» в США, с помощью своего смартфона и бесплатного приложения либо отсканировав QR код на упаковке, либо введя дату выпуска и серию партии пива на сайте www.TrackYourBud.com вы попадаете на экскурсию о рождении именно того пива, которое держите сейчас в руках.

Потребительская программа  «Проследить за Bud» (Track Your Bud) создана для обеспечения любителей пива полной информацией об ингредиентах, семиступенчатом цикле Budweiser в процессе пивоварения: когда пиво начали варить, который пивовар когда и сколько раз пробовал пиво в процессе пивоварения, чтобы обеспечить вас пивом высокого стандарта качества «Будвайзер». Можно даже узнать, откуда конкретно сырье вашего пива: где выращен ячмень - в штате Айдахо, Монтана, Северная Дакота, Миннесота и Висконсин, а хмель с ферм в штате Айдахо, Вашингтон, Орегон или Германии?

Потребитель должен иметь полную и достоверную информацию о продукте, который приобретает. «Люди уважают Будвайзер за традиции, насыщенный вкус и легендарный состав пива», говорит Роб Маккарти, вице-президент Budweiser. «Будвайзер имеет большую историю, и мы хотим сказать – вот новый путь, чтобы показать всю гордость, увлеченность и мастерство наших пивоваров, которые остаются неизменными на протяжении нескольких поколений».

Платформа «Проследить за Bud» включает в себя социальные приложения, теперь доступны на ITunes, а затем на следующей неделе заработает на Android Market, который интегрируется с Facebook для подключения любителей пива по всей стране, для общения друг с другом через Budweiser, который они держат в своих руках. Пользователи также смогут получить доступ к видео, собирать уникальные значки пивоварен США с названием партий пива, если они первыми отследили пиво из данной партии.

Но самое главное в этой программе, это конечно обратная связь с потребителем. Таким простым и дешевым способом компания будет отслеживать дату покупки пива в магазине и, сравнив ее с датой производства, сможет отслеживать работу своих дистрибьюторов. В компании обещают строго следить за тем, чтобы пиво было всегда самым свежим.

С точки зрения современных информационных технологий данная практика стоит копейки. Несколько серверов с элементарной базой данных способно обработать такие простые массивы, а поток входящего трафика из 20 символов для приема даже меньше иных современных СМС и ММС сообщений. Однако, несмотря на небольшие затраты по реализации данного проекта, в России такой заботы о потребителе от отечественных пивоваренных компаний можно ждать вечно.

Несмотря на то, что наши пивовары «охают да ахают»: мол, мы варим хорошее пиво, но вот пока его довезут, да пока три раза заморозят и разморозят в магазине...  По информации Пивная.Ру подобная технология была предложена отечественной пивоваренной компании еще в прошлом году, но как видно на деле - текущее положение вещей вполне устраивает, «пипл хавает», так зачем себе голову ломать?!



Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/798148socialnaya_otvetstvennoct.jpg

Пивная статья в УК

Совет Федерации одобрил в среду законопроект, который вводит уголовную и административную ответственность за продажу алкогольной продукции детям и подросткам.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/877178pivnoy_zshivot.jpg

Пивной живот

В журнале Европейского общества питания (European Journal of Clinical Nutrition) опубликованы результаты исследований шведских и немецких экспертов. Они изучали 20 625 человек более восьми лет. По результатам оказалось, что пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/691581pivnaya_biblioteka.jpg

Пивные библиотеки

Пивные библиотеки, или проще говоря – пивотеки, все больше набирают популярность по всей Чешской Республике. Отличие их от простых сетевых магазинов или пивных в том, что это специализированные точки продаж

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/517841pivo_bogerhof.jpg

Презентация Богерхоф

В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал  пивом «Das bier» 3-х сортов:

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/813208pivnaya_stchedroct.jpg

Пивная щедрость

Вторая по величине в мире и самая крупная американская пивная компания Anheuser-Busch, чей бренд Будвайзер (США), объявила о планах начала раздачи бесплатного пива молодым людям по всей стране в течение

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/479318pivnaya_resolutcia.jpg

Пивная резолюция

Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/461647koroleva_danii.JPG

«Балтика» встречает Королеву

Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/313099pivnoy_hmel.jpg

Пивной хмель

«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)