Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивные продажи возвращаются

Пивная Британия

Пивные продажи возвращаютсяПивные продажи в Великобритании пошли вверх после пятилетнего спада, согласно последнему отчету агентства маркетинговых исследований Минтель.

Посткризисные года были сложными для рынка пива в Великобритании, в период между 2009 и 2013 годами продажи упали более чем на 500 млн. литров. Однако после пяти последовательных лет спада, новое исследование от Mintel показало, что в целом объем продаж пива, как ожидается, совершит «отскок» в 2014 году, увеличившись на 1,3% (по оценкам 4,24 млрд. литров).

Исследование показывает, что любовь Великобритании к лагеру продолжает стимулировать рынок, объем продаж которого вырастет на 1,7% в 2014 году до прогнозируемых 3,17 млрд. литров. В это время продажи эля также растут, по сравнению с 885 млн. литров в 2013 году, по оценкам они составят 891 млн. литров в 2014 году, а крепкие сорта останутся на понижении, упав до 83 млн. литров в 2014 году.

Основными причинами пятилетнего падения продаж называют налоговое давление, но, тем не менее, 2014 год, наконец, увидел увеличение объема продаж, поддержанное теплым летом и чемпионатом мира по футболу. Хотя большая часть роста была обусловлена инфляцией и ныне прекратившей увеличение налоговой нагрузки на пивоваров.

Когда дело доходит до пивных предпочтений, более половины (54%) британцев употребляли светлое пиво в течение шести месяцев (по сентябрь 2014 года), четверть (26%) отдала предпочтения элю, а каждый пятый (21%) пил биттер. Кроме того, каждый пятый (20%) предпочитает частные пивоварни (крафтовое пиво) в последние шесть месяцев.

Но, что интересно, исследования Mintel также показывает, что более трети (36%) не уверены, что означает сам термин «крафтовое пиво». Тем не менее, само понятие вызывает огромный интерес, а 31% говорят, что они хотели бы больше узнать о пиве, например, как его подавать к столу или какие в нем есть ингредиенты.

Не все хорошо сложилось для сидра. В то время, как в целом для пивоварения в Великобритании 2014 год на подъеме, объем продаж сидра на удивление сократится на 0,8%, до 949 млн. литров в 2014 году, по сравнению с 957 млн. литров в 2013 году. Это резко контрастирует с устойчивым ростом в своей категории на 10% в 2012 и 6% в 2013 году.

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/344363ab_inbev.jpg

Пивные риски

Бельгийская пивоваренная компания «Анхойзер-Буш ИнБев», крупнейший производитель пива в мире представил в комиссию США по ценным бумагам и биржам годовой отчет по форме 20-F за 2010 год. Компании, чьи акции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/610082ochakovo_bohka.jpg

Ландшафтный дизайн

В эти выходные  Москва отмечает традиционный день города. Запрет продажи алкоголя в местах массовых гуляний и тем более пронос его с собой вызывает непонятный ажиотаж в прессе. Кстати,

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/461647koroleva_danii.JPG

«Балтика» встречает Королеву

Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/222940baltika.jpg

Балтийский отчет

21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/129858pivnaya_fiesta.jpg

Пивная фиеста

Пивной фестиваль в Москве начал свою работу. XXII Московский международный фестиваль пива открылся 3 июля в Лужниках и будет открыт для посещения до 11 июля включительно. В этом году пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/168226kirin_ichiban.jpg

Презентация Кирин Ичибан

Пиво, гейши, суши и Кирин на 14-ти гектарах «Московской Пивоваренной Компании» провели презентацию японского пива «Кирин Ичибан», производство которого доверили МПК на ближайшие двадцать лет. Размах рекламной кампании (по неофициальным

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/313099pivnoy_hmel.jpg

Пивной хмель

«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/479318pivnaya_resolutcia.jpg

Пивная резолюция

Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)