Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивной секрет зеленого пива

Пивная Чехия

Пивной секрет зеленого пива«Объединение за настоящее чешское пиво» подало в Государственную инспекцию по сельскому хозяйству и продуктам питания жалобу на компанию «Heineken», чей чешский пивной завод «Старобрно» продает «чистое зелёное пиво».

Пивоварня «Starobrno» с 2006 года на Пасху варит специальное зеленое пиво. Медиа-кампания подчеркивает уникальность завода-изготовителя и качество пива, благодаря «секретным» ингредиентам из трав, которые придают характерный зеленый цвет.

Представители компании «Хейнекен» в Чешской Республики и пивоваренный завод «Старобрно» в средствах массовой информации дают такие комментарии: «Самым важным элементом остается растительный экстракт, из-за которого пиво славится своими необычными зеленым цветом и неповторимым вкусом. Его таинственный состав известен лишь избранному кругу компетентных лиц».

На официальный запрос ответ звучит уже менее таинственно:  «Зеленое пиво варится по неизменному рецепту. Зеленый цвет пива «Green Beer» придает его состав, который в соответствии с действующим законодательством указан на упаковке». Из текста на бочке разливного «зеленого пива» мы узнаем, что это: «Пиво ароматизированное специальное - Содержание алкоголя: 5,6% по объему - Ингредиенты: вода, ячменный солод, хмель, хмелепродукты, ликер (сахар, спирт, ароматизаторы, красители E133)».

Краситель E133 - эмульгатор, произведенный из угольного дегтя, называемый «бриллиантовая лазурь» и служит для окраски пищевых продуктов в синий цвет. Таким образом, считают в «Объединении за настоящее чешское пиво», сочетание естественного желтого цвета самого пивного напитка и синего красителя дает замечательный зеленый оттенок настоящего пасхального «чистого зелёного пива».

Кроме того, удалось достать оригинальные этикетки 2011 и 2012 года, состав на них идентичен. Получается, что скорее всего секретное пиво варилось по тайному рецепту еще с 2006 года.

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/610082ochakovo_bohka.jpg

Ландшафтный дизайн

В эти выходные  Москва отмечает традиционный день города. Запрет продажи алкоголя в местах массовых гуляний и тем более пронос его с собой вызывает непонятный ажиотаж в прессе. Кстати,

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/344363ab_inbev.jpg

Пивные риски

Бельгийская пивоваренная компания «Анхойзер-Буш ИнБев», крупнейший производитель пива в мире представил в комиссию США по ценным бумагам и биржам годовой отчет по форме 20-F за 2010 год. Компании, чьи акции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/718312pivnoe_kachestvo.jpg

Пивное качество

В рамках мониторинга сотрудниками ГУП г. Москвы «Московское качество», было обследовано 32 организации розничной торговли, что составляет 0,5% от общего числа предприятий розничной торговли г. Москвы. Обследованию подлежали специализированные магазины

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/222940baltika.jpg

Балтийский отчет

21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/479318pivnaya_resolutcia.jpg

Пивная резолюция

Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/642945estx_18_podtverdi.jpg

Есть 18? Подтверди!

И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/461647koroleva_danii.JPG

«Балтика» встречает Королеву

Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/358134presentacia_kaltenberg.JPG

Презентация Кальтенберг

В минувшую пятницу, 29 июля, в московском ресторане Линдерхов его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Байрен (по совместительству с  1976 года руководит немецкой пивоваренной компании «Кёнинг Людвиг Интернэшнл») лично презентовал

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/532449pivnoe_protivostoyanie.jpg

Пивное противостояние

В прошедшую пятницу на территории завода «Очаково» Росалкоголь озвучил свои поправки к поправкам: «Готовим ряд замечаний к закону, например отмена установки счетчиков для пива, отмена внесения пива в ЕГАИС.

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)