Пивная Чехия

«Объединение за настоящее чешское пиво» подало в Государственную инспекцию по сельскому хозяйству и продуктам питания жалобу на компанию «Heineken», чей чешский пивной завод «Старобрно» продает «чистое зелёное пиво».

Пивоварня «Starobrno» с 2006 года на Пасху варит специальное зеленое пиво. Медиа-кампания подчеркивает уникальность завода-изготовителя и качество пива, благодаря «секретным» ингредиентам из трав, которые придают характерный зеленый цвет.

Представители компании «Хейнекен» в Чешской Республики и пивоваренный завод «Старобрно» в средствах массовой информации дают такие комментарии: «Самым важным элементом остается растительный экстракт, из-за которого пиво славится своими необычными зеленым цветом и неповторимым вкусом. Его таинственный состав известен лишь избранному кругу компетентных лиц».

На официальный запрос ответ звучит уже менее таинственно:  «Зеленое пиво варится по неизменному рецепту. Зеленый цвет пива «Green Beer» придает его состав, который в соответствии с действующим законодательством указан на упаковке». Из текста на бочке разливного «зеленого пива» мы узнаем, что это: «Пиво ароматизированное специальное - Содержание алкоголя: 5,6% по объему - Ингредиенты: вода, ячменный солод, хмель, хмелепродукты, ликер (сахар, спирт, ароматизаторы, красители E133)».

Краситель E133 - эмульгатор, произведенный из угольного дегтя, называемый «бриллиантовая лазурь» и служит для окраски пищевых продуктов в синий цвет. Таким образом, считают в «Объединении за настоящее чешское пиво», сочетание естественного желтого цвета самого пивного напитка и синего красителя дает замечательный зеленый оттенок настоящего пасхального «чистого зелёного пива».

Кроме того, удалось достать оригинальные этикетки 2011 и 2012 года, состав на них идентичен. Получается, что скорее всего секретное пиво варилось по тайному рецепту еще с 2006 года.