Баннер

Пивные спикеры

Применение различного несоложеного сырья в производстве пива

News image

В ГОСТе есть хорошая как бы резюмирующая фраза: применение этих продуктов должно обеспечивать качество напитка и его безопасность. Вопрос о безопасности я сегодня трогать не ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивной хрусталь в Ватикане

Пивная Чехия

Пивной хрусталь в ВатиканеВ Ватикан прибыло специально сваренное благословленное пасхальное пиво и хрустальный кубок для Папы Римского. Посол Чехии в Ватикане Павел Вошалика, менеджер пивоваренной компании Ян Шолти и почетный кардинал Пражский Мирослав передали секретарю Святого Престола кардиналу Тарчизио Бертоне ящик бутылочного пива Пилзнер с  сертификатом «Варна лист» и кубок для Папы Бенедикта  XVI  в полдень 4-го апреля в  Апостольском дворце в Ватикане. На церемонии присутствовал министр иностранных дел г-н Доминик Мамберти.

Пивная Pilsner Urquell получила благословение на партию пасхального пива в конце февраля, и 26 марта готовое пиво отправилось в путь из ворот пивоварни. Как и в прошлом году, примерно за полтора месяца перед Пасхой начало варки пива благословил епископ Фрэнсис Радковский Пльзеньский: «Благословение первой партии пива Пилснер давняя традиция.  Исторически сложившаяся традиция берет начало от 5 октября 1842 года. Я рад, что пивовары Pilsner Urquell следуют этой прекрасной традиции, и надеюсь, что пасхальное пиво будет иметь успех не только в Ватикане».

Пивной хрусталь в ВатиканеПасхальная партия пива вместе с полученными характеристиками была записана на памятном листе пивоварения, подписанном пивоваром Вацлавом Берка и епископом Радковским.  Затем «Варна лист» вместе с пивом из этой партии и был вручен в Ватикане. Традиционный рецепт полностью соответствует первому рецепту пивовара Йозефа Гролла.

«С начала легендарного создания Pilsner Urquell мы гордимся тем, что формула приготовления пива постоянная и неизменная.  Однако сегодня это пиво является исключительным - варить его будем из  благословленного сырья, что является большой честью для нас», поясняет Вацлав Берка, старший пивовар Pilsner Urquell.

«Наше пиво Pilsner ранее в Ватикан поставлялось не ежегодно, и мы сейчас пытаемся возродить  эту традицию и создать регулярную практику благословенной Пасхи подарка от города Пльзень.  Например, в 1890 году пиво Pilsner во время регулярно поставлялось Папе», рассказывает бренд-менеджер Джон Шолта, и добавляет: «Я должен признать, что атмосфера Пасхи в Ватикане ощущается на каждом шагу, и сам акт вручения нашего пива был очень волнующим».

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/798148socialnaya_otvetstvennoct.jpg

Пивная статья в УК

Совет Федерации одобрил в среду законопроект, который вводит уголовную и административную ответственность за продажу алкогольной продукции детям и подросткам.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/813208pivnaya_stchedroct.jpg

Пивная щедрость

Вторая по величине в мире и самая крупная американская пивная компания Anheuser-Busch, чей бренд Будвайзер (США), объявила о планах начала раздачи бесплатного пива молодым людям по всей стране в течение

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/461647koroleva_danii.JPG

«Балтика» встречает Королеву

Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/166199pivnoy_rai_brussel.jpg

Пивной рай

Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/826229carlsberg.jpg

Пивная конкуренция

Сегодня компания Carlsberg A/S Россия занимает порядка 40% пивного рынка в России. Согласно заявлениям исполнительного директора пивной компании Carlsberg  - Йоргена  Расмуссен (Jorgen Rasmussen),  Carlsberg A/S сумеет устоять на основном

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/168226kirin_ichiban.jpg

Презентация Кирин Ичибан

Пиво, гейши, суши и Кирин на 14-ти гектарах «Московской Пивоваренной Компании» провели презентацию японского пива «Кирин Ичибан», производство которого доверили МПК на ближайшие двадцать лет. Размах рекламной кампании (по неофициальным

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/517841pivo_bogerhof.jpg

Презентация Богерхоф

В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал  пивом «Das bier» 3-х сортов:

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/765735bb.JPG

Пивная экспансия

Сегодня генеральный адвокат Суда Европейского Сообщества Verica Trstenjak обнародовала точку зрения на предварительное решение апелляционного суда о применимости закона ЕС в национальных судебных разбирательствах в Великобритании.

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)