Перспективы развития малого и среднего пивоварения в условиях усиления государственного регулированиВопрос. Как-то мы все привыкли и поддерживаем ситуацию, что надо бороться с алкоголем. А почему? Вопрос - это эпатажное высказывание, да? А на ... |
Неудивительно, что седьмой European Beer Star (EBS) побил еще один рекорд: 995 сортов пива из 34 стран были оценены экспертным жюри, которое организаторы предусмотрительно расширили до состава 88 дегустаторов. В прошлом году сортов было представлено меньше - 836. Совсем новые имена среди победителей стали приятной неожиданностью.
Всех удивил новый участник Mecklenburg-Western из Померании, который выиграл три золотые медали в категории «немецкий стиль шварцбир», «немецкий стиль dunkler bock» (темно-коричневое пиво с необычным вкусом не высушенного и не обжаренного солода) и медаль за пиво брожения с альтернативными зерновыми, тем самым став «Европейской Звездой Пивоварения 2010».
Пивовары «Deschutes Brewery» из штата Орегон получили две золотые медали (в категории английский стиль золотой эль и сухой статут), три серебряные медали и одну бронзовую медаль. Прозвище штата - «бобровый штат» (Beaver State), очень похоже на Beviale.
В этом году немецких компаний на конкурсе было чуть больше половины, что свидетельствует о международном признании данной награды. Присутствовали участники со всех континентов: от Австралии до Панамы, от России до Таиланда, от Бразилии до США. В этом году, одна золотая медаль победителя поехала в Мьянму (бывшая Бирма). Впервые, медалей «European Beer Star» были удостоены такие страны, как: Япония, Перу, Швеция, Румыния, Сингапур и - как уже упоминалось - Мьянма. Пивовары Мьянма варят лучший Мягкий Лагер!
Еще одним сюрпризом оказалась победа Техасцев в типично немецкой категории «немецкий стиль Marzen», в котором «Spoetzl» пивоварня из Техаса, США, получила золотую медаль, а «Coedo» из Японии серебряную.
Естественно, что пивоварни Баварии тоже набрали много медалей, это и понятно. У нас днем ранее «Балтика» стала единственным производителем пива, чьи сорта получили награду «Товар года 2010» в России.
Пивовары знают «девятый архетип» российских потребителей и правда ли то, что у баварцев в квартирах три крана: вода холодная, вода горячая и пиво. Об этом и о многом другом редакции
В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал пивом «Das bier» 3-х сортов:
Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей
Довольно часто можно встретить объявления о турах и экскурсиях на пивные заводы восточной Европы, например вот свежие новости из чехии: "До 20 марта чешскую пивоварню Bud?jovick? Budvar в Ческе-Будеевице
Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно
«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.
Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу
Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный
И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней
Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
Пиво отечественное, л | Пиво зарубежных торговых марок, л | ||
2013 | 2013 | ||
январь | 111,36 | 106,94 | |
февраль | 111,15 | 106,29 | |
март | 111,52 | 106,42 |
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года | |||
| Ячмень | ячмень продовольственный | ячмень фуражный |
| 2013 | 2013 | 2013 |
январь | 132,96 | 127,05 | 134,70 |
февраль | 134,72 | 129,33 | 136,28 |
март | 134,79 | 129,18 | 136,41 |