Баннер

Пивные спикеры

Социальная ответственность пивоваренной отрасли как ключевой фактор взаимодействия бизнеса и обществ

И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, ...

Комментарии

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Пивное дело «табак»

Пивное дело «табак»1 июня частично вступает в силу Федеральный закон от 23 февраля 2013 г. N 15-ФЗ «Об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака». Закон  предусматривает пошаговое введение мер, ограничивающих курение табака. С  1 июня 2014 г. в России наступит полный запрет курения в ресторанах, кафе и барах.

Безусловно, не все рестораторы довольны этим законом - они могут потерять часть своих клиентов. Прибыль отдельных заведений ресторанного бизнеса может пострадать. Некоторым людям будет проще встречаться с друзьями у себя дома, чтобы не нарушать закон - не все захотят терпеть неудобства, то и дело выходя на улицу, особенно зимой.

В Великобритании все больше людей негативно отзываются об опыте введения подобного запрета (С 1 июня 2007 года) на всей территории Англии. Депутаты от трех основных партий в настоящее время пытаются внести поправки на послабление полного запрета. Спустя 5 лет после введения тотального запрета на курение в пабах, 7 из 10 рестораторов считают, что назрела необходимость разрешить комнаты для курения, а 6 из 10 за полное разделение пабов на курящие и не курящие.

Сегодня пивные закрываются угрожающими темпами в Шотландии (147 пабов закрылись в течение последних шести месяцев), и продолжают закрываться по шесть пивных ресторанов в неделю. Пол Уотерсон, исполнительный директор шотландской Лицензионной Торговой Ассоциации, сказал, что мрачная статистика показала - запрет на курение, рецессия и дешевая выпивка в супермаркетах добивают пивные заведения: «пабы никогда не оправятся от запрета на курение и никогда не вернут себе былую посещаемость».

Вот в Австрии содержится ряд исключений. В пивных площадью до 50 квадратных метров  хозяин заведения имеет право решать самолично, делать ли бар некурящим или разрешить курить всем. Такая концепция подошла бы и нашим энтузиастам сети «эко-пабов».

Первый «Эко-паб» с аналогичной площадью, который должен был положить начало работы сети баров эконом-класса, так и не открылся в Москве ровно год назад. Проект создавали  дистрибуторы пива, с целью удерживать уровень объема продаж напитка в условиях запрета на реализацию алкоголя в ларьках и ночью. Кружка пива 40–50 рублей, площадь около 40 кв. м, инвестиции в одну точку — 1,5 млн. рублей. Пока франшизы не получилось.

Зато большие пивные в России пока полны оптимизма, и не озабочены прогнозами на 2014-ый, когда антитабачный закон вступит в полную силу. Открытие еще одного ресторана «Пилзнер Чешская пивная» (с достаточно мощной системой вентиляции) не так давно состоялось в Москве на Пресненском Валу. Менеджер по маркетингу Pilsner Urquell Иван Селезянский сообщил о начале продаж франшизы, и заявил - «Пилзнер» станет активнее развивать сеть ресторанов не только в Москве, но и в других городах России. «Там можно будет ощутить дух Чехии», тем временем дух этот скоро изменится.

Сегодня Чехия единственная страна в ЕС, где могут работать пивные без помещений для некурящих. Запрет введут со следующего года. Кроме обычных сигарет, табу распространится на электронные сигареты и кальяны. Курить можно будет лишь на открытых террасах.

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/129858pivnaya_fiesta.jpg

Пивная фиеста

Пивной фестиваль в Москве начал свою работу. XXII Московский международный фестиваль пива открылся 3 июля в Лужниках и будет открыт для посещения до 11 июля включительно. В этом году пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/258505pivnaya_ostchestvennost.jpg

Пивная общественность

Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения  ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/168226kirin_ichiban.jpg

Презентация Кирин Ичибан

Пиво, гейши, суши и Кирин на 14-ти гектарах «Московской Пивоваренной Компании» провели презентацию японского пива «Кирин Ичибан», производство которого доверили МПК на ближайшие двадцать лет. Размах рекламной кампании (по неофициальным

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/461647koroleva_danii.JPG

«Балтика» встречает Королеву

Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/826229carlsberg.jpg

Пивная конкуренция

Сегодня компания Carlsberg A/S Россия занимает порядка 40% пивного рынка в России. Согласно заявлениям исполнительного директора пивной компании Carlsberg  - Йоргена  Расмуссен (Jorgen Rasmussen),  Carlsberg A/S сумеет устоять на основном

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/691581pivnaya_biblioteka.jpg

Пивные библиотеки

Пивные библиотеки, или проще говоря – пивотеки, все больше набирают популярность по всей Чешской Республике. Отличие их от простых сетевых магазинов или пивных в том, что это специализированные точки продаж

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/358134presentacia_kaltenberg.JPG

Презентация Кальтенберг

В минувшую пятницу, 29 июля, в московском ресторане Линдерхов его Королевское Высочество Люитпольд Принц фон Байрен (по совместительству с  1976 года руководит немецкой пивоваренной компании «Кёнинг Людвиг Интернэшнл») лично презентовал

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/166199pivnoy_rai_brussel.jpg

Пивной рай

Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/532449pivnoe_protivostoyanie.jpg

Пивное противостояние

В прошедшую пятницу на территории завода «Очаково» Росалкоголь озвучил свои поправки к поправкам: «Готовим ряд замечаний к закону, например отмена установки счетчиков для пива, отмена внесения пива в ЕГАИС.

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41
 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)