Баннер

Пивной обзор четвертой недели

Урожай зерновых в России оценивается в пределах 93 - 100 млн.тонн против 71,7 млн.тонн в 2012. На 25 июля 2013 ...

29 Июль 2013 | Просмотров 6315 | Комментарии

Далее...

Пивная статистика начала июня

Международный зерновой совет снизил прогнозы производства зерна на 2011/2012 со 136 до 134,6 млн.тонн. Начало июня ознаменовалось резким падением цен ...

6 Июнь 2011 | Просмотров 5649 | Комментарии

Далее...

Пивная «Grolsh» вздохнула на 3

В четверг Европейский Суд отказал в иске на 32 млн. евро антимонопольного штрафа к пивной производственной компании «Гролш» (Koninklijke Grolsch ...

16 Сентябрь 2011 | Просмотров 5527 | Комментарии

Далее...
Больше в: Пивные новости

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




В Воронеже стартовал новый сезон образовательного проекта «Пивной сомелье»

В Воронеже стартовал новый сезон образовательного проекта «Пивной сомелье»14 мая 2014 года компания «Балтика» тремя лекциями открыла новый сезон образовательного проекта «Пивной сомелье». В течение всего дня гости узнавали интересные факты о пиве, знакомились с историей янтарного напитка, особенностями производства, правилами подачи и сочетания пива с едой.

Мероприятие состоялось в рамках турнира барменов Universal bartender`s cup 2014 на площадке выставки Expo food show-2014, которая в этом году прошла в Сити-парке «Град» под девизом «Новый формат. Новые темы. Новые возможности». В течение всего дня посетители смогли принять участие в работе множества секций, посетить мастер-классы и, конечно, прослушать лекции  образовательного курса «Пивной сомелье».

В Воронеже стартовал новый сезон образовательного проекта «Пивной сомелье»Новый сезон проекта начался с рассказа Светланы Богобоящей, руководителя производственной лаборатории завода «Балтика-Воронеж», о том, как правильно выбрать пиво в магазине. В ходе лекции гости узнали об основных этапах пивоварения и секретах чтения этикетки.

Наталья Масленкова, доцент кафедры «Теории и истории культуры» Самарского Государственного Университета, познакомила слушателей с уникальным исследованием «Пиво как культурный код», превратив лекцию в  целое интерактивное шоу. Гости смотрели отрывки из популярных кинофильмов, по-новому раскрывая сюжетные линии. В поиске параллелей выяснилось нечто общее – ключевые моменты кинокартин сопровождал пенный напиток как символ начала больших перемен и важных событий.  

В Воронеже стартовал новый сезон образовательного проекта «Пивной сомелье»Наталья Масленкова, доцент кафедры «Теории и истории культуры» Самарского Государственного Университета: «Пиво – напиток с богатой историей и давними традициями, который имеет ярко-выраженное символическое значение для европейской культуры. Это с удовольствием используют многие режиссеры и сценаристы, художники и писатели, привнося в свои произведения новые смыслы благодаря использованию янтарного напитка».

В Воронеже стартовал новый сезон образовательного проекта «Пивной сомелье»Завершил лекционную программу опытный пивовар и директор завода «Балтика-Воронеж» Сергей Демченко, рассказав гостям об авторском пивоварении и представив публике новые уникальные сорта из авторской серии  «Коллекция пивовара» - «Калифорнийское светлое» и «Венское».

В Воронеже стартовал новый сезон образовательного проекта «Пивной сомелье»Сергей Демченко, директор завода «Балтика-Воронеж»: «Авторское пиво – наиболее быстро и успешно развивающаяся категория в мире. Выпуская сорта «Калифорнийское светлое» и «Венское», разработанные ведущими пивоварами компании «Балтика», мы хотели познакомить любителей пенного напитка с лучшими практиками современного пивоварения. «Коллекция пивовара» - это сбалансированное сочетание качественных ингредиентов, дополненное опытом и личным видением экспертов нашей компании. Надеемся, сорта вам понравятся».

В Воронеже стартовал новый сезон образовательного проекта «Пивной сомелье»По окончании лекций всех гостей ждал финал турнира Universal bartender`s cup 2014, организованный партнером «Балтики» - Барменской Ассоциацией России. Победителем конкурса стал воронежец Антон Гаранин, который удивил гостей филигранным владением искусством бармена в направлениях «классика» и «флейринг». Посетители выставки не только стали зрителями яркого шоу, но и смогли попробовать фирменные коктейли лучших барменов региона, принять участие в мастер-классах других участников Expo food show-2014.

***
Образовательный проект «Пивной сомелье» был запущен пивоваренной компанией «Балтика» в 2011 году. В течение последних трёх лет ведущие специалисты компании и приглашенные зарубежные пивовары прочли лекции во многих городах России: от Санкт-Петербурга до Хабаровска. Все занятия курса проходят в формате Edutainment – слушатели знакомятся с интересными фактами из мира пивоварения и параллельно осваивают навыки сомелье, дегустируя различные сорта пива и знакомясь с правилами подачи и культурой потребления напитка.

Пивоваренная компания «Балтика», часть Carlsberg Group, – один из крупнейших производителей товаров народного потребления России, с 1996 года – №1 на российском рынке пива. «Балтике» принадлежат 10 заводов в России и широкий портфель брендов. Бренд «Балтика» – лидер по продажам в Европе (Euromonitor), первый среди FMСG брендов и единственный пивной бренд, вошедший в десятку рейтинга «Самые ценные российские бренды» 2013 (Interbrand). Компания является значительной частью Carlsberg Group и ее региона Восточная Европа, к которому также относятся Азербайджан, Беларусь, Казахстан, Украина и Узбекистан. Пивоваренная компания «Балтика» – ведущий экспортер российского пива: продукция «Балтики» представлена в более чем 75 странах мира.


Следующие новости:
Предыдущие новости:

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/461647koroleva_danii.JPG

«Балтика» встречает Королеву

Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/756302tom_ramoser.jpg

Том Рамозер

Пивовары знают «девятый архетип» российских потребителей и правда ли то, что у баварцев в квартирах три крана: вода холодная, вода горячая и пиво. Об этом и о многом другом редакции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/166199pivnoy_rai_brussel.jpg

Пивной рай

Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/473950budweiser.jpg

Будвайзер

Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/239085pivnye_turisty.jpg

Пивные туристы

Довольно часто можно встретить объявления о турах и экскурсиях на пивные заводы восточной Европы, например вот свежие новости из чехии: "До 20 марта чешскую пивоварню Bud?jovick? Budvar в Ческе-Будеевице

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/989568pivo_dlya_ryby.jpg

Пиво для рыбы или ...

Совместное предприятие SABMiller накормит рыбу. Пивоварня «MillerCoors» из Огайо (США) объединилась с компанией, которая производит корма для животных из возобновляемых источников. Планируется запуск полного цикла производства в промышленных масштабах инновационной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/691581pivnaya_biblioteka.jpg

Пивные библиотеки

Пивные библиотеки, или проще говоря – пивотеки, все больше набирают популярность по всей Чешской Республике. Отличие их от простых сетевых магазинов или пивных в том, что это специализированные точки продаж

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/826229carlsberg.jpg

Пивная конкуренция

Сегодня компания Carlsberg A/S Россия занимает порядка 40% пивного рынка в России. Согласно заявлениям исполнительного директора пивной компании Carlsberg  - Йоргена  Расмуссен (Jorgen Rasmussen),  Carlsberg A/S сумеет устоять на основном

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/168226kirin_ichiban.jpg

Презентация Кирин Ичибан

Пиво, гейши, суши и Кирин на 14-ти гектарах «Московской Пивоваренной Компании» провели презентацию японского пива «Кирин Ичибан», производство которого доверили МПК на ближайшие двадцать лет. Размах рекламной кампании (по неофициальным

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)