Баннер

Пивная ночь

В прошедшую субботу «Ночь музеев» прошла на многих пивоваренных предприятиях. Для тех, кто в эту ночь решил не просто прикоснуться ...

21 Май 2012 | Просмотров 5576 | Комментарии

Далее...

Пивная «ограниченность» достиг

Ограничить продажу алкоголя лицам, не достигшим 21-го года намерены не только депутаты в России, но и в Республике Беларусь. ...

22 Март 2012 | Просмотров 7305 | Комментарии

Далее...

Пивная «Будвайзер» открыла дос

Budweiser в США запустил проект «Проследить за Bud». При помощи современных цифровых технологий теперь можно отследить историю происхождения пива в ...

2 Март 2012 | Просмотров 5550 | Комментарии

Далее...
Больше в: Пивные новости

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Трехдневный обучающий семинар для пивоваренных производств

Трехдневный  обучающий семинар для пивоваренных производствУважаемые коллеги, Руководители, специалисты и технологи пивоваренных производств!

Приглашаем  Вас принять участие в обучающем  семинаре в рамках V-ой Международной конференции "Материально-техническая и сырьевая база для солодовенного, квасо- и пивоваренного производств", который состоится на Московской пивоваренной компании в период с 10-12 сентября 2013 г.

Перед вами выступят научные сотрудники и доктора технического университета г. Берлин и технического университета г. Мюнхен и российские эксперты, среди них:

1. Томас Кунц – технический университет г. Берлин
2. Конрад Мюллер-Ауфферман - технический университет г. Мюнхен
3. Роланд Демляйнер – управляющий Союза независимых пивоваров Германии
4. Торстен Зеевальд – технический университет г.Берлин
5. Кристиан Мюллер - технический университет г.Берлин
6. Жаркова Людмила Николаевна – генеральный директор ТК «Русский солод»
7. Держаева Ольга Петровна - Компания Дюпон г. Москва
8. Маттиас Бальдус – технический университет г. Берлин
9. Метнер Ханс Юрген – технический университет г. Берлин
10. Мордовин Александр – президент  Barley, Malt and Beer Union RUS

Вашему вниманию будут представлены более 30 тем обучающего семинара, среди них:

1.Beverage Antioxidative IndeX (BAX)- существенный показатель для прогноза  стойкости вкуса пива и других напитков к окислению.
2.Применение сбраживаемых углеводов – влияние на метаболизм дрожжей, сладость,  полноту вкуса и содержание SO2 в пиве.
3.Оптимизированная работа с хмелем для повышения окислительной стойкости сусла и пива.
4.Мировой и российский рынок пивоваренного ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции.
5.Проектирование и сооружение пивоваренных производств: от исследовательской линии до крупного пивзавода.
6.Оптимизация установок розлива и замена оборудования.
7.Реконструкция и сооружение новых пивоваренных производств.
8.Инновации в варочном отделении.
9.Современные системы микробиологического контроля.
10.Розлив в ПЭТ и факторы, влияющие на качество.

Стоимость  участия в трехдневном семинара составляет 20 000 рублей. В эту стоимость входит:

Посещение 10 сентября праздника пива "Переделкифест" (http://barley-malt.ru/?p=3212 переделки), участие в семинаре, круглых столах, дегустация пива, экскурсия, питание и получение Сертификата о повышение квалификации.

Будут обсуждены следующие вопросы:

-введение системы дифференциального акцизного налогообложения предприятии? пивовареннои? отрасли в зависимости от объема производства, регионов расположения и пр.;
-необходимость введения минимального, 20%-го присутствия продукции независимого россии?ского пивоваренного бизнеса на прилавках региональных и федеральных торговых сетеи?;
-определение программы деи?ствии? отрасли в связи с планируемыми законодательными ограничениями на использование ПЭТ тары;
-получение статуса «Пивовар = сельхозтоваропроизводитель»;

Более подробную программу мероприятия  можно посмотреть по ссылке http://yadi.sk/d/paUoJwaZ8PKEa, или на наших сайтах:
www.barley-malt.ru
www.barley-malt-conference.ru

С уважением,

Пресс-служба Национального союза производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции (BMBU)


Следующие новости:
Предыдущие новости:

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/642945estx_18_podtverdi.jpg

Есть 18? Подтверди!

И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/479318pivnaya_resolutcia.jpg

Пивная резолюция

Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/367971pivnaya_kultura.jpg

Пивная культура

Отечественные потребители пива несмотря ни на что сохраняют оптимизм - 60% из них уверены, что в России возможно производить пиво не хуже, чем в Германии или Чехии, признанных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/691581pivnaya_biblioteka.jpg

Пивные библиотеки

Пивные библиотеки, или проще говоря – пивотеки, все больше набирают популярность по всей Чешской Республике. Отличие их от простых сетевых магазинов или пивных в том, что это специализированные точки продаж

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/166199pivnoy_rai_brussel.jpg

Пивной рай

Губит людей не пиво, или сказ о том, как русские в Европейский Клуб Охотников вступали, пиво пили, по усам текло, да в рот не попало. Кончилась эта история, которую можно

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/461647koroleva_danii.JPG

«Балтика» встречает Королеву

Отдохнув, депутаты успели подготовить пакет поправок, который пакетом сегодня и не прошел. Некоторые уже выражают огорчение, в основном в части введения государственной монополии на оборот этилового спирта.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/313099pivnoy_hmel.jpg

Пивной хмель

«Ассоциация пивоваров» США публикует закрытый отчет о посевных площадях хмеля в 2011 году. Официальный прогноз на 2011 год показывает снижение урожая 2011 на 4% процента в сравнении с прошлым годом.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/610082ochakovo_bohka.jpg

Ландшафтный дизайн

В эти выходные  Москва отмечает традиционный день города. Запрет продажи алкоголя в местах массовых гуляний и тем более пронос его с собой вызывает непонятный ажиотаж в прессе. Кстати,

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/251138festival_cheh.JPG

Пивной фестиваль

В течение 17 дней (с 12.05. по 28.05.2011 г.) в Праге будет проходить  пивной фестиваль.  В восьми огромных палатках общей вместимостью 10 000 посадочных мест будут представлены 70 марок лучших

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)