Баннер

Пивной обзор конца мая

Одна из старейших пивоварен Европы - Browar Tenczynek, расположенная недалеко от Кракова, спустя 70 лет возобновила выпуск пива. Первое ...

1 Июнь 2015 | Просмотров 3751 | Комментарии

Далее...

Пивной гигант меняет цели

«Анхойзер-Буш ИнБев» расширяет экологические обязательства и анонсирует глобальные цели на новый 5-летний период. В числе новых приоритетов компании: снижение рисков ...

7 Июнь 2013 | Просмотров 4628 | Комментарии

Далее...

Кружка, суд, прокуратура

Вчера арбитражный суд Москвы назначил на 28 апреля основное заседание по иску Союза российских пивоваров к главному наркологу министерства здравоохранения ...

22 Март 2010 | Просмотров 5932 | Комментарии

Далее...
Больше в: Пивные новости

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Трехдневный обучающий семинар для пивоваренных производств

Трехдневный  обучающий семинар для пивоваренных производствУважаемые коллеги, Руководители, специалисты и технологи пивоваренных производств!

Приглашаем  Вас принять участие в обучающем  семинаре в рамках V-ой Международной конференции "Материально-техническая и сырьевая база для солодовенного, квасо- и пивоваренного производств", который состоится на Московской пивоваренной компании в период с 10-12 сентября 2013 г.

Перед вами выступят научные сотрудники и доктора технического университета г. Берлин и технического университета г. Мюнхен и российские эксперты, среди них:

1. Томас Кунц – технический университет г. Берлин
2. Конрад Мюллер-Ауфферман - технический университет г. Мюнхен
3. Роланд Демляйнер – управляющий Союза независимых пивоваров Германии
4. Торстен Зеевальд – технический университет г.Берлин
5. Кристиан Мюллер - технический университет г.Берлин
6. Жаркова Людмила Николаевна – генеральный директор ТК «Русский солод»
7. Держаева Ольга Петровна - Компания Дюпон г. Москва
8. Маттиас Бальдус – технический университет г. Берлин
9. Метнер Ханс Юрген – технический университет г. Берлин
10. Мордовин Александр – президент  Barley, Malt and Beer Union RUS

Вашему вниманию будут представлены более 30 тем обучающего семинара, среди них:

1.Beverage Antioxidative IndeX (BAX)- существенный показатель для прогноза  стойкости вкуса пива и других напитков к окислению.
2.Применение сбраживаемых углеводов – влияние на метаболизм дрожжей, сладость,  полноту вкуса и содержание SO2 в пиве.
3.Оптимизированная работа с хмелем для повышения окислительной стойкости сусла и пива.
4.Мировой и российский рынок пивоваренного ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции.
5.Проектирование и сооружение пивоваренных производств: от исследовательской линии до крупного пивзавода.
6.Оптимизация установок розлива и замена оборудования.
7.Реконструкция и сооружение новых пивоваренных производств.
8.Инновации в варочном отделении.
9.Современные системы микробиологического контроля.
10.Розлив в ПЭТ и факторы, влияющие на качество.

Стоимость  участия в трехдневном семинара составляет 20 000 рублей. В эту стоимость входит:

Посещение 10 сентября праздника пива "Переделкифест" (http://barley-malt.ru/?p=3212 переделки), участие в семинаре, круглых столах, дегустация пива, экскурсия, питание и получение Сертификата о повышение квалификации.

Будут обсуждены следующие вопросы:

-введение системы дифференциального акцизного налогообложения предприятии? пивовареннои? отрасли в зависимости от объема производства, регионов расположения и пр.;
-необходимость введения минимального, 20%-го присутствия продукции независимого россии?ского пивоваренного бизнеса на прилавках региональных и федеральных торговых сетеи?;
-определение программы деи?ствии? отрасли в связи с планируемыми законодательными ограничениями на использование ПЭТ тары;
-получение статуса «Пивовар = сельхозтоваропроизводитель»;

Более подробную программу мероприятия  можно посмотреть по ссылке http://yadi.sk/d/paUoJwaZ8PKEa, или на наших сайтах:
www.barley-malt.ru
www.barley-malt-conference.ru

С уважением,

Пресс-служба Национального союза производителей ячменя, солода, хмеля и пиво-безалкогольной продукции (BMBU)


Следующие новости:
Предыдущие новости:

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/479318pivnaya_resolutcia.jpg

Пивная резолюция

Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/239085pivnye_turisty.jpg

Пивные туристы

Довольно часто можно встретить объявления о турах и экскурсиях на пивные заводы восточной Европы, например вот свежие новости из чехии: "До 20 марта чешскую пивоварню Bud?jovick? Budvar в Ческе-Будеевице

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/765735bb.JPG

Пивная экспансия

Сегодня генеральный адвокат Суда Европейского Сообщества Verica Trstenjak обнародовала точку зрения на предварительное решение апелляционного суда о применимости закона ЕС в национальных судебных разбирательствах в Великобритании.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/532449pivnoe_protivostoyanie.jpg

Пивное противостояние

В прошедшую пятницу на территории завода «Очаково» Росалкоголь озвучил свои поправки к поправкам: «Готовим ряд замечаний к закону, например отмена установки счетчиков для пива, отмена внесения пива в ЕГАИС.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/344363ab_inbev.jpg

Пивные риски

Бельгийская пивоваренная компания «Анхойзер-Буш ИнБев», крупнейший производитель пива в мире представил в комиссию США по ценным бумагам и биржам годовой отчет по форме 20-F за 2010 год. Компании, чьи акции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/781445pivnie_proverki.jpg

Пивные проверки УЭБа

Управление экономической безопасности проводит проверки срока годности пива в торговых точках Москвы.  Как сообщила «Интерфаксу» начальник пресс-группы УЭБ Москвы Ирина Волк, некоторое время назад в управление поступила информация о реализации

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/234412pivnaya_cheh.jpg

Пивная Чехия

Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/988016pivnaya_pet_upakovka.JPG

Пивная ПЭТ-упаковка

По заказу Союза российских пивоваров исследование провели специалисты  Аналитического центра МГУ им. М.В. Ломоносова. Центр регулярно проводит исследования в области пищевой промышленности. Он аттестован Ростехрегулированием, имеет аккредитацию в области государственного

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)