Баннер

Пивной обзор прошедшей недели

SovEcon  снизил оценки урожая зерновых в РФ с 87  млн. – 93 млн.тонн до 87 – 91 млн.тонн. А ввиду ...

4 Июнь 2012 | Просмотров 4663 | Комментарии

Далее...

Пивная «в законе»

На дополнительном пленарном заседание Госдумы 7 июля в третьем чтении были внесены изменения в Федеральный закон «О государственном регулировании производства ...

8 Июль 2011 | Просмотров 7498 | Комментарии

Далее...

Пивная безопасность за миллиар

В этом году в Мюнхене пивной фестиваль Октоберфест стартовал серией скандалов, которые по сути своей носят криминальный оттенок. В день ...

20 Сентябрь 2011 | Просмотров 5599 | Комментарии

Далее...
Больше в: Пивные новости

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Русский квас на новогоднем столе

15 декабря в ресторане «Дантес» эстрадная звезда Влад Скандалли, бармен Леонид Фалчари, известный диетолог Марина Аплетаева и Вице-президент по производству и качеству «Очаково» Сергей Румянцев рассказали о технологиях приготовления настоящего русского кваса и представили абсолютно новые алкогольные и безалкогольные коктейли на основе этого натурального напитка.

Рецепты  коктейлей предназначались для новогоднего стола - ведь с каждым годом в России все больше пьют квас не только в жаркое время года, но и когда на улице холодно. Например, в октябре 2011г. рост продаж «Очаковского» достиг 152% по сравнению с 2010г. Традиционный русский напиток, как и в дореволюционной Росси, вновь становится всесезонным, он применим даже в диетах и займет достойное место  на новогоднем столе – вот главная идея, которая прозвучала вчера в ресторане «Дантес».

Русский квас на новогоднем столе«Очаковский квас приготовлен из натурального сырья, а значит, содержит белок, то есть незаменимые (невырабатываемые организмом) аминокислоты, -  начала свое выступление диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева. – Я рекомендую всем женщинам, сидящим на диетах или имеющим проблему с кожей включать в свой рацион квас. Диетологи часто назначают пациентам употреблять квас для восполнения дефицита витаминов группы B, благотворно влияющего на нервную систему, и витамина С, укрепляющего иммунитет. Не смотря на то, что квас проходит пастеризацию, в свежем продукте все эти витамины сохраняются, так как не боятся короткого нагревания». По словам специалиста, квас также очень полезен после обильных застолий, так как способен заменить таблетированные формы ферментных препаратов, способствующих улучшению пищеварения, что особо актуально в преддверии новогодних праздников. «Все квасы, выпускаемые компанией «Очаково», производятся по технологии двойного брожения и содержат молочно-кислые бактерии, по аналогии с кефиром, что делает квас таким полезным и вкусным и позволяет выводить из организма жиры, алкоголь, ведь настоящий квас является хороши абсорбентом».

Русский квас на новогоднем столеМузыкант Влад Скандалли признался, что с детства любит квас и пьет его круглый год. Сегодня он прекрасно дополняет составы его любимых коктейлей, один из которых - Christmas night подходит к новогоднему столу. Вместе с барменом Леонидом Фалчари Влад показал гастрономическое шоу, смешивая квас с лимоном, мятой, свежими фруктами, ягодами и ликером.

Одной из целей мероприятия – показать, что квас снова становится самым любимым напитком в России не только в летнее время. Это показывает и рост продаж «Очаковского» осенью – 32% в сентябре и 152% в октябре (в сравнении с прошлым годом). Сейчас компания «Очаково» является явным лидером на рынке кваса и занимает 22,7%, ближайший конкурент Deka занимает долю в 14% (по данным компании Nielsen за третий квартал 2011 года).

Компания «Очаково», единственная из крупных производителей, сохраняет традиционную рецептуру приготовления кваса, которую всегда использовали на Руси.



Дополнительная информация:
О компании «Очаково»: http://ochakovo.ru/about/
О продукции «Очаково»: http://www.ochakovo.ru/products/
О пресс-службе компании «Очаково»: http://www.ochakovo.ru/press/
Блог Инны Кочетовой: http://inna-kochetova.livejournal.com


Следующие новости:
Предыдущие новости:

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/239085pivnye_turisty.jpg

Пивные туристы

Довольно часто можно встретить объявления о турах и экскурсиях на пивные заводы восточной Европы, например вот свежие новости из чехии: "До 20 марта чешскую пивоварню Bud?jovick? Budvar в Ческе-Будеевице

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/280542podarok_ot_belogo_medveda.jpg

Подарок от Белого Медведя

Пивной бренд «Белый медведь» пивной компании «Эфес» вручил главный приз летней промо-акции Вячеславу Анциферову из Воскресенска. Мини-вэн «Пежо» (Peugeot Partner) ориентировочной стоимостью 600 тыс. рублей стал главным призом акции «Отдыхай

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/258505pivnaya_ostchestvennost.jpg

Пивная общественность

Пивной проект резолюции «Общественных слушаний» принят сегодня 14 декабря в Центральном доме предпринимателя (ул. Покровка д.47/24) по инициативе московского отделения  ОПОРы РОССИИ. Заседание состоялось накануне второго чтения поправок в федеральный

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/517841pivo_bogerhof.jpg

Презентация Богерхоф

В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал  пивом «Das bier» 3-х сортов:

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/234412pivnaya_cheh.jpg

Пивная Чехия

Прага из тех городов, в которых надо бывать многажды (как известно, не все чужие города «умеют» нас любить дважды, а уж тем более много раз). Лично я влюбился в Прагу

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/344363ab_inbev.jpg

Пивные риски

Бельгийская пивоваренная компания «Анхойзер-Буш ИнБев», крупнейший производитель пива в мире представил в комиссию США по ценным бумагам и биржам годовой отчет по форме 20-F за 2010 год. Компании, чьи акции

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/765735bb.JPG

Пивная экспансия

Сегодня генеральный адвокат Суда Европейского Сообщества Verica Trstenjak обнародовала точку зрения на предварительное решение апелляционного суда о применимости закона ЕС в национальных судебных разбирательствах в Великобритании.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/251138festival_cheh.JPG

Пивной фестиваль

В течение 17 дней (с 12.05. по 28.05.2011 г.) в Праге будет проходить  пивной фестиваль.  В восьми огромных палатках общей вместимостью 10 000 посадочных мест будут представлены 70 марок лучших

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/222940baltika.jpg

Балтийский отчет

21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)