Баннер

Пивной передел

Выставлены на продажу пивные бары «Тинькофф». По мнению наших экспертов это связано со сгоранием бренда и формата заведений, рассчитанных на ...

17 Май 2010 | Просмотров 9245 | Комментарии

Далее...

Пивные амбиции в московской тр

Московская Пивоваренная Компания выпустила на российский рынок новую премиальную марку пива под названием «Хамовники». За три года компания планирует инвестировать ...

7 Сентябрь 2012 | Просмотров 9731 | Комментарии

Далее...

Пивной обзор второй недели мар

Diario do Grande ABC со ссылкой на Sicobe сообщило о предварительных данных производства пива в Бразилии в феврале 2014, ...

17 Март 2014 | Просмотров 7714 | Комментарии

Далее...
Больше в: Пивные новости

Пивная почта

Логин:
Пароль:


  




Русский квас на новогоднем столе

15 декабря в ресторане «Дантес» эстрадная звезда Влад Скандалли, бармен Леонид Фалчари, известный диетолог Марина Аплетаева и Вице-президент по производству и качеству «Очаково» Сергей Румянцев рассказали о технологиях приготовления настоящего русского кваса и представили абсолютно новые алкогольные и безалкогольные коктейли на основе этого натурального напитка.

Рецепты  коктейлей предназначались для новогоднего стола - ведь с каждым годом в России все больше пьют квас не только в жаркое время года, но и когда на улице холодно. Например, в октябре 2011г. рост продаж «Очаковского» достиг 152% по сравнению с 2010г. Традиционный русский напиток, как и в дореволюционной Росси, вновь становится всесезонным, он применим даже в диетах и займет достойное место  на новогоднем столе – вот главная идея, которая прозвучала вчера в ресторане «Дантес».

Русский квас на новогоднем столе«Очаковский квас приготовлен из натурального сырья, а значит, содержит белок, то есть незаменимые (невырабатываемые организмом) аминокислоты, -  начала свое выступление диетолог, аллерголог-иммунолог Марина Аплетаева. – Я рекомендую всем женщинам, сидящим на диетах или имеющим проблему с кожей включать в свой рацион квас. Диетологи часто назначают пациентам употреблять квас для восполнения дефицита витаминов группы B, благотворно влияющего на нервную систему, и витамина С, укрепляющего иммунитет. Не смотря на то, что квас проходит пастеризацию, в свежем продукте все эти витамины сохраняются, так как не боятся короткого нагревания». По словам специалиста, квас также очень полезен после обильных застолий, так как способен заменить таблетированные формы ферментных препаратов, способствующих улучшению пищеварения, что особо актуально в преддверии новогодних праздников. «Все квасы, выпускаемые компанией «Очаково», производятся по технологии двойного брожения и содержат молочно-кислые бактерии, по аналогии с кефиром, что делает квас таким полезным и вкусным и позволяет выводить из организма жиры, алкоголь, ведь настоящий квас является хороши абсорбентом».

Русский квас на новогоднем столеМузыкант Влад Скандалли признался, что с детства любит квас и пьет его круглый год. Сегодня он прекрасно дополняет составы его любимых коктейлей, один из которых - Christmas night подходит к новогоднему столу. Вместе с барменом Леонидом Фалчари Влад показал гастрономическое шоу, смешивая квас с лимоном, мятой, свежими фруктами, ягодами и ликером.

Одной из целей мероприятия – показать, что квас снова становится самым любимым напитком в России не только в летнее время. Это показывает и рост продаж «Очаковского» осенью – 32% в сентябре и 152% в октябре (в сравнении с прошлым годом). Сейчас компания «Очаково» является явным лидером на рынке кваса и занимает 22,7%, ближайший конкурент Deka занимает долю в 14% (по данным компании Nielsen за третий квартал 2011 года).

Компания «Очаково», единственная из крупных производителей, сохраняет традиционную рецептуру приготовления кваса, которую всегда использовали на Руси.



Дополнительная информация:
О компании «Очаково»: http://ochakovo.ru/about/
О продукции «Очаково»: http://www.ochakovo.ru/products/
О пресс-службе компании «Очаково»: http://www.ochakovo.ru/press/
Блог Инны Кочетовой: http://inna-kochetova.livejournal.com


Следующие новости:
Предыдущие новости:

Добавить комментарий


Пивные новости в картинках

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/642945estx_18_podtverdi.jpg

Есть 18? Подтверди!

И, кстати, в некоторых регионах я сам лично принимал участие в части акций, местные органы власти, те структуры, что по своим служебным и функциональным обязанностям, либо обязаны, либо, по крайней

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/691581pivnaya_biblioteka.jpg

Пивные библиотеки

Пивные библиотеки, или проще говоря – пивотеки, все больше набирают популярность по всей Чешской Республике. Отличие их от простых сетевых магазинов или пивных в том, что это специализированные точки продаж

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/222940baltika.jpg

Балтийский отчет

21 февраля (Bloomberg) - Carlsberg AS владелец крупнейших пивоваренных заводов в России, сообщает о прибыли в четвертом квартале. Carlsberg производит в России пиво под марками Carlsberg, Tuborg, «Балтика» и Kronenbourg.

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/473950budweiser.jpg

Будвайзер

Пиво BUD можно увидеть в 79 фильмах, среди которых такие мировые блокбастеры, как «Человек-паук», «Бэтмен: Начало», «Ангелы Чарли: Только вперед», «Ванильное небо», «Миссия невыполнима 3», «Хранители», «Темный рыцарь», «12 друзей

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/144398efes.jpg

Губит людей не ...

Группа компаний EFES в России стартовала кампанию «Больше пива - больше веселья!», когда двое рабочих утонули в пиве на заводе. Повеселились, куда уж «больше пива».

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/251138festival_cheh.JPG

Пивной фестиваль

В течение 17 дней (с 12.05. по 28.05.2011 г.) в Праге будет проходить  пивной фестиваль.  В восьми огромных палатках общей вместимостью 10 000 посадочных мест будут представлены 70 марок лучших

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/517841pivo_bogerhof.jpg

Презентация Богерхоф

В четверг в Москве состоялась презентация пива первого пивоваренного завода города Анапы «Богерхоф», производящего пиво по классической немецкой технологии. Владелец пивоварни Алексей Богер лично угощал  пивом «Das bier» 3-х сортов:

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/877178pivnoy_zshivot.jpg

Пивной живот

В журнале Европейского общества питания (European Journal of Clinical Nutrition) опубликованы результаты исследований шведских и немецких экспертов. Они изучали 20 625 человек более восьми лет. По результатам оказалось, что пивной

http://pivnaya.ru/components/com_gk3_photoslide/thumbs_big/479318pivnaya_resolutcia.jpg

Пивная резолюция

Сегодня в Москве прошло открытое заседание Наблюдательного совета за соблюдением «Кодекса коммерческих коммуникаций» Союза российских пивоваров. Согласно регламенту работы в обед должна была быть вынесена резолюция. Обсуждение и просмотр рекламных

Статистика потребительских цен

Индекс потребительских цен РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года
  Пиво отечественное, л Пиво зарубежных торговых марок, л
  2013 2013
январь
111,36
106,94
февраль
111,15
106,29
март
111,52
106,42
Индексы цен производителей сельскохозяйственной продукции РФ, в % к соответствующему месяцу прошлого года

Ячменьячмень продовольственныйячмень фуражный

201320132013
январь132,96127,05134,70
февраль134,72129,33136,28
март134,79129,18136,41

Комментарии

 Rambler's Top100
Информационная продукция, запрещенная для детей (способная вызвать у детей желание употребить пиво и напитки, изготавливаемые на его основе)